Зміст
- Основне манго - ось як ви розділяєте м’якоть і кісточку
- Основне стигло манго - практичні вказівки
- Що робити з незрілим манго
- чайові
- Проста альтернатива: просто наріжте манго ...
Якщо сердечник важко розв’язати, його можна просто вирізати навколо нього
Основне манго - ось як ви розділяєте м’якоть і кісточку
Манго - справжнє частування в кожному сезоні. Вони чудово смакують. Крім того, вони переконують в оздоровчому плані. Єдина «проблема»: підготовка - точніше, лущення та знежирення фруктів. У нашому посібнику ви дізнаєтесь найкращі прийоми поетапно.
Основне стигло манго - практичні вказівки
Манго містять у собі велике овальне ядро, яке можна порівняно легко розчинити, коли плоди дозріли.
- Очистіть манго по довжині. Просто використовуйте шкірку картоплі, шкірку або гострий ніж. Обов’язково отримуйте якомога менше м’якоті. Візьміть гострий ніж, щоб розрізати м'якоть до кінця. Таким чином наполовину намалюйте манго. Розділіть половинки фруктів руками. В одному з них сидить серцевина. Зазвичай ви можете витягнути серцевину без особливих зусиль і згодом обробити манго за бажанням.
Примітка: Якщо манго недостатньо зріле, настільки відносно важкий, цей метод не працює або тільки погано. У цьому випадку рекомендується спробувати другий варіант, який ми познайомимо з вами з іншим покроковим посібником.
Що робити з незрілим манго
- Почистіть манго (див. Крок 1 вище). Наріжте плід уздовж по всій довжині до серцевини. Не розділяйте половинки, а наріжте манго поперек. Це створює окремі кубики, які можна відносно вільно відкрутити від основи.
чайові
Якщо м’якоть можна відірвати від ядра без особливого опору, у вас також є можливість вирізати скибочки з манго уздовж і подавати їх безпосередньо.
Примітка: стиглі манго, як правило, набагато ароматичніші, ніж недозрілі. Для недозрілих плодів зачекайте ще кілька днів, щоб їх з'їсти. Щоб прискорити процес дозрівання, покладіть яблуко поруч з манго. Це викидає етилен (газ), який, як відомо, примушує стиглості інших фруктів. І навпаки, вам слід уникати зберігання дуже стиглих манго (або інших стиглих фруктів) з яблуками.
Проста альтернатива: просто наріжте манго ...
Існує третій - дещо нетрадиційний - спосіб відокремити м’якоть манго від ядра. Перший крок - це знову шкірка фруктів. Тоді ви працюєте більш-менш за "принципом фрістайлу": Візьміть ніж і поріжте з ним поступово смужки або шматочки манго. У цьому методі ви все більше наближаєтесь до ядра, поки нарешті залишається лише цей (і кілька залишків м'якоті).
Важливо: Цей варіант особливо рекомендується, якщо ви хочете швидко піти і не так сильно дбаєте про те, щоб представити фрукти в кінці кінців.