Зміст
- Здоровий волоський горіх - смажений ще більш повний смак
- Смажені волоські горіхи в духовці
- Смажені волоські горіхи на сковороді
- Смажені волоські горіхи в мікрохвильовці
Свіжоспечені волоські горіхи - особливо смачне частування
Здоровий волоський горіх - смажений ще більш повний смак
Волоські горіхи повинні бути не тільки на тарілці в різдвяний час. У горіхах міститься багато мінералів, клітковини та важливих жирних кислот для нашого організму. Його тонкий аромат можна поєднувати з багатьма стравами. Він стає більш ароматним, коли волоські горіхи були обсмажені раніше.
Смажені волоські горіхи в духовці
Перший спосіб смаження волоських горіхів без особливих зусиль - використання духовки.
- Розігрійте духовку приблизно до 190 градусів. Викласти форму для запікання папером для випічки. Наріжте волоські горіхи і викладіть їх на тарілку. Звичайно, можна також використовувати очищені горіхи. Горіхи не повинні знаходитися один над одним на тарілці. Обсмажуйте горіхи близько 5 - 10 хвилин. Нанесіть горіхи на половину часу. Якщо не всі горіхи однакового розміру, можливо, частина вже закінчена. Сортуйте готові горіхи, щоб вони не пригоріли, а решту продовжуйте готувати. Вийміть горіхи з духовки і дайте охолонути у відповідній мисці.
Смажені волоські горіхи на сковороді
Обсмажування на сковороді займає менше часу, ніж варіант духовки.
- Нагрійте велику каструлю на плиті. Не використовуйте олію, олії в горіху самому буде достатньо для смаження. Тепер в каструлю введіть волоські горіхи однакового розміру. Землю слід просто засипати. Горіхи використовуйте під час обсмажування шпателем. Горіхи не повинні горіти. Залежно від розміру шматочків, обсмажування займає до п’яти хвилин. Одразу вийміть горіхи з каструлі, коли вони досягнуть бажаного засмаги. На гарячій сковороді вони б засмагали і, можливо, все ще горіли. Дайте волоським горіхам охолонути перед подачею, щоб ніхто не міг обпектися.
Смажені волоські горіхи в мікрохвильовці
Найшвидший варіант смаження - це мікрохвильова піч. Тут ви отримаєте смачні, смажені горіхи приблизно за дві хвилини.
- Поріжте очищені волоські волоські горіхи рівними шматочками. Покладіть горіхи в чашу, захищену від мікрохвильовки, вони не повинні знаходитися один над одним. Нехай горіхи обсмажуються протягом однієї хвилини на повну потужність. Перевірте смаження. Якщо поворотного столу немає, миску тепер потрібно обертати. Обсмажуйте з інтервалом 20 секунд і завжди перевіряйте результат. Це запобіжить горінню горіхів. Вийміть волоські горіхи з гарячої мікрохвильової страви і дайте їм охолонути на тарілці.