Зміст
- Чорниця суха для зберігання та медичних цілей
- Зібрати чорницю акуратно і правильно підготувати
- Сушіння на сонці та в духовці
- Використання сушеної чорниці в медичних цілях
- Поради та рекомендації
Чорниця суха для зберігання та медичних цілей
Сушка - популярна методика консервації чорниці, і не тільки у випадку великої кількості чорниці, зібраної для споживання в свіжому вигляді. Це також робить чорницю природним лікуванням для здоров'я.
Зібрати чорницю акуратно і правильно підготувати
Щоб усі вітаміни та мінерали при митті чорниці залишилися в них, слід звернути увагу на щадну процедуру, не розриваючи шкірку плодів під час збирання ягід. Збирайте чорницю в плоскі миски, щоб уникнути синяків під час транспортування. Навіть культивовану чорницю з прилеглих до лісу садів слід завжди мити перед висушуванням або заморожуванням, щоб повністю виключити будь-який ризик зараження небезпечним збудником лисиці. Очистіть чорницю перед процесом сушіння пошкоджених плодів і виступаючих залишків стебел.
Сушіння на сонці та в духовці
Найкращий спосіб вживання чорниці - скористатися природною енергією рани та сонця. Просто розмістіть вимиту чорницю якомога шаруватіше і нещільно на аркуші для випічки або на столі, викладеному кухонним папером на відкритому повітрі. Часто це особливо сприятливо при можливій проекції даху на балконі. Потім почекайте близько трьох-чотирьох днів і заправляйте повністю висушені фрукти та контейнери для зберігання. Швидше сушіння в духовці. Знову ж, плід повинен бути максимально пухким і одношаровим, розподіленим на аркуші. Встановіть максимальну температуру в 60 градусів за Цельсієм і затисніть дерев’яну ложку у дверцята духовки, щоб волога, що витікала з плодів, могла вийти. Для подальшого зберігання:
Використання сушеної чорниці в медичних цілях
Протягом багатьох століть сушену чорницю часто використовують для лікування різних проблем зі здоров’ям. Таким чином, при запаленні в роті і горлі деякі сушені чорниці можна рясно пережовувати, щоб полегшити дискомфорт. Однак найбільш відомими областями застосування сушеної чорниці є скарги на шлунково-кишковий тракт.
Поради та рекомендації
При діарейних захворюваннях м’якого виду сушена чорниця природним шляхом може забезпечити швидке полегшення.
WK