Зміст
- Легке вирощування брокколі
- Оптимальне місце розташування та ідеальний час посадки
- Запліднювати брокколі - вам слід звернути увагу
- Правильна обрізка дозволяє зробити кілька культур
- Найкращий захист від хвороб та шкідників
- Зберігайте брокколі належним чином взимку
- Поради та рекомендації
Легке вирощування брокколі
У салаті, як суп чи овочі - брокколі завжди смачно смакує. Крім того, він мало калорійний, багатий мінералами та вітаміном С. Їстівні не тільки квіточки, а й листя та стебла. Тож вставайте до Брокколіанбау в саду чи на балконі - це прекрасно працює.
Оптимальне місце розташування та ідеальний час посадки
Якщо ділянка сонячна і захищена від вітру, рослини брокколі можна легко вирощувати і збирати багаторічно порівняно з іншими овочами. Для цього їм потрібно більше вапна. Занадто мало вапна зменшує урожай та послаблює рослини. Найкраще включати багато ґрунту водорості та компосту в ґрунт перед посівом чи обробкою, а можливо, додавати додаткове вапно безпосередньо в посадкову яму. Зелені овочі ростуть особливо добре в нейтральному ґрунті при рН від 6,0 до 7,0.
Тим, хто вибирає ранні сорти брокколі, слід віддати перевагу їм у березні у зростаючої мисці на підвіконні. З травня вирощуйте молоді саджанці в полі або в теплиці. Посівають пізні сорти безпосередньо з кінця квітня з відстані посадки 50 сантиметрів у поле.
Запліднювати брокколі - вам слід звернути увагу
Брокколі дуже важкі і потребують органічних добривах, таких як гній або компост. Після першого запліднення три-чотири азотні добавки достатньо для сприяння росту. За 4 тижні до першого врожаю вам слід обійтися без добрив через утворення селітри.
Регулярний полив запобігає зупинці росту в посуху. Мульчування з органічним матеріалом, таким як листя кропиви, варто вдвічі більше, оскільки воно накопичує вологу ґрунту і одночасно постачає рослини азотом. Додаткове подрібнення між рядами активізує ріст.
Правильна обрізка дозволяє зробити кілька культур
Через 14 - 15 тижнів брокколі дозріває і середня квітка формується, але все ще закривається. Щоб заготовити брокколі кілька разів, спочатку обріжте лише повністю сформовані основні пагони з квітковими бруньками заввишки 15 сантиметрів. За 3 до 4 тижнів основні вторинні пагони виростають і можуть бути зібрані.
Найкращий захист від хвороб та шкідників
Як і вся капуста, броколі також атакує білокачанна капуста. Метелик відкладає яйця на дні листя брокколі. Сітка захищає від неї і ефективно перешкоджає личинкам метеликів викорінювати листя. В іншому випадку змішана культура та використання рослинозміцнюючого компосту та кам'яного борошна запобігають шкідникам та хворобам.
Зберігайте брокколі належним чином взимку
Брокколі любить сонячну і теплу. Тим не менш, ви можете легко зимувати на вулиці. Важливо захистити рослини дерев’яним каркасом. При мінусовій температурі просто покладіть фліс або брезент над рамою - готово. Навесні зніміть брезент і дайте брокколі постояти або переставити. Для цього видаліть рослину повністю з корінням і посадіть на грядку, підготовлену з компостом.
Поради та рекомендації
Якщо ви не готуєте брокколі, ви втратите цінні компоненти! Ніжна підготовка в пароварці отримує вітаміни, мінерали та поживні речовини.