Зміст
- Дерево персика - профіль
- Персик належить до родини троянд
- Квіти і плоди
- Велике розмаїття сортів
- Вирощування персиків у Німеччині
- Поради та рекомендації
Дерево персика - профіль
Персик - одне з плодових дерев, які культивуються протягом багатьох тисячоліть. Це навряд чи дивно, адже соковиті плоди дуже солодкі, а також здорові. Навряд чи хтось знає, що персик також росте і приносить плоди в німецькому кліматі. У цьому короткому профілі ми знайомимо вас з персиковим деревом один раз.
Персик належить до родини троянд
Латинська назва персика - "Prunus persica" і означає "перське яблуко". Ця назва сходить до походження персика, оскільки плід прибув із сьогоднішнього Ірану до Центральної Європи. Однак насправді персик родом з Китаю. Персик, як і інші кісточкові плоди, належить до сімейства троянд і пов'язаний в основному з абрикосом і мигдалем, а також з рідними сортами, такими як слива і вишня.
Квіти і плоди
У Німеччині персики ростуть переважно у вигляді кущових дерев, які можуть виростати до трьох-чотирьох метрів у висоту. Однак залежно від сорту дерево досягає висоти між одним (карликовий персик) і восьми метрів. Квітки білого до рожевого кольору зацвітають дуже рано в році, а іноді навіть ламаються в березні. Однак більшість сортів не цвіте до квітня. Плоди яблунеподібних можуть бути білими до яскраво-червоними і містити деревне насіннєве ядро всередині м’якоті. Справжнє насіння знаходиться всередині деревної оболонки і схоже на мигдаль. Однак, на відміну від цього, він отруйний, тому його не слід їсти. Плоди дозрівають у місяці з липня по вересень.
Велике розмаїття сортів
У всьому світі існує близько 3000 різних видів персиків, які в основному відрізняються за кольором їх м’якоті. Є білі, жовті, червоні та червоні персики. Особливі сорти - це пластинка або плоскі персики та нектарини. Останні - особливі, безволосих порід. Однак не всі сорти однаково придатні для вирощування в німецьких садах. Тут вирощені персики повинні бути певною мірою стійкими та морозостійкими.
Вирощування персиків у Німеччині
Особливо в німецьких винних регіонах вирощують персики. В основному, персикові дерева переносять дуже холодну температуру, проблема полягає в часто зустрічаються пізні заморозки. Вони дозволяють квіткам замерзнути і тим самим забезпечують збій врожаю. Однак квіти можна захистити за допомогою флісу.
Поради та рекомендації
Персики досить схильні до грибкових захворювань. Ретельний вибір правильного місця, а також заходи профілактичного обприскування можуть допомогти уникнути зараження.