Абрикос та персик: відмінності та схожість

Зміст

• Абрикос та персик: відмінності та схожість
• Ботанічний спуск
• Зберігання та обробка
• зберігання:
• Інструкція щодо придбання
• Здорові речі спільного
• Поради та рекомендації

Абрикос та персик: відмінності та схожість

У літні місяці персики та нектарини прикрашають широкий асортимент фруктів. Цей кісточковий плід виглядає трохи схожим. Тим не менше, плоди півдня різні. Дізнайтеся більше про основні деталі тут.

Рання стаття Сорти абрикоса: Прилетіли міцні дерева Наступна стаття Правильно посадіть абрикосове дерево: поради щодо місцевих садів

Ботанічний спуск

Абрикоси та персики належать до одного сімейства: рослини троянди (Rosaceae) та рід: Prunus. Ботаніки називають персики як prunus persica, а абрикоси - як prunus Armeniaca. Обидва види належать до кісточкових плодів. Їх деревна серцевина служить відмінною рисою.

Персики вирощували в Китаї кілька тисяч років тому. Навпаки, експерти не погоджуються щодо походження абрикосів. Китай також підозрюється. Однак сліди також ведуть до Вірменії чи Індії.

Зберігання та обробка

Крім того, обидва літні плоди не можна зберігати довго після збору врожаю.

зберігання:

Переконайтесь, що перед вживанням обом сортам дають відпочивати принаймні одну годину при кімнатній температурі. Ось так вони розкривають свій аромат у повноті.

Тим не менш, абрикоси та персики можна консервувати різними способами. Джеми та численні рецепти - на першому місці. Соковиту Prunus persica можна чудово переробити в соки. На відміну від абрикосів використовують переважно сушені. Крім того, заморозьте їх без ядра.

Інструкція щодо придбання

Ароматний персик гарантує дивовижно солодкий і ароматний смак. Ступінь стиглості цього фрукта неможливо впізнати з першого погляду або навіть за кольором. Зразки без запаху просто водянисті і можуть викликати діарею.

На відміну від стиглих абрикосів характерна міцна, злегка волосиста шкіра. Залежно від сорту вони мають жовтий до помаранчевий колір.

Здорові речі спільного

Персики та абрикоси домовляються про здоров’я. Вони містять різноманітні життєво важливі вітаміни та мінерали. З курагою ця кількість навіть збільшується в п’ять разів. Шкіра, нігті та волосся набувають нового вигляду. Крім того, імунна система надзвичайно зміцнюється при поїданні цих фруктових ласощів.

Поради та рекомендації

Нектарини еволюціонували з персиків. Для них характерна гладка шкіра.

FT