Зміст
- Сезон лісової чорниці
- Кущіть багаті вітамінами ягоди протягом усього літа
- Використовуйте полювання на чорницю, щоб охолонути
- Поради та рекомендації
Сезон лісової чорниці
Сьогодні в магазинах продовольства є багато видів фруктів майже цілий рік із вирощування районів по всьому світу. На противагу цьому, лісову чорницю, заготовлену з диких лісових насаджень, можна отримати лише свіжими з регіональних запасів у літній час.
Кущіть багаті вітамінами ягоди протягом усього літа
Лісову чорницю можна збирати свіжою з низьких кущів чорниці в лісі в період з кінця червня до кінця серпня. Під час літнього періоду нові плоди продовжують дозрівати з темно-синім кольором, придатним для таких цілей:
Використовуйте полювання на чорницю, щоб охолонути
Навіть з так званим чорничним гребенем може бути важкою працею збирання дикої чорниці в лісі. Однак вони набагато більш інтенсивні за смаком, ніж комерційно культивовані сорти вирощеної чорниці. Прогулянки лісом також можна використовувати як привітання в літню спеку.
Поради та рекомендації
Заморожуючи і консервуючи, літній сезон лісової чорниці можна легко продовжити, оскільки це навряд чи спричиняє втрату смакових відтінків.