Не просто застілля для очей - гусячий крес їстівний

Зміст

• Не просто застілля для очей - гусячий крес їстівний
• Як смак гусячого кресу?
• Збирайте квіти в час цвітіння
• Квіти: Декоративні та смачні
• Листя також їстівні
• чайові

Аґрус - це не тільки ласощі для бджіл

Не просто застілля для очей - гусячий крес їстівний

Наче пір’яні хмари, ніжні квіти ніби пливуть над стрункими стеблами. Залежно від сорту, вони можуть відрізнятися за кольором між білим і червоним. Це мало хто їстівний ...

Наступна стаття Гусячий крес: догляд на слабкому вогні

Як смак гусячого кресу?

Гусяча креса відноситься до родини рослин хрестоцвітних овочів. Вона схожа на свого спорідненого на смак - свіжого, гострого і трохи гострого. Як випливає з її назви, вона смакує крессертіг, що не всім до смаку. Деякі люди також нагадують вам про ракету. Тому спершу слід перевірити, чи подобаються вони вам також, якщо ви збираєтеся збирати більшу кількість для подальшого вживання в їжу.

Збирайте квіти в час цвітіння

Найпопулярнішими є квіти гусячого крессу. Вони виглядають красиво не над стеблами, а й на підготовлених стравах. Можна зібрати квіти (бажано цілі суцвіття) в час цвітіння між квітнем і травнем.

Квіти: Декоративні та смачні

Квітки зазвичай білого до червоного кольору, залежно від виду та сорту. Своєю витонченою зовнішністю та кольором вони виглядають надзвичайно декоративно, наприклад, коли їх розміщують або надягають підготовлену їжу.

Крім того, квіти гусячого кресу можуть також посилити смак їжі. Вони надають їм гостро-солодку нотку. Серед іншого вони підходять для:

Листя також їстівні

Окрім квітів, їстівні маленькі зелені листки гусячого креса. Вони багаті вітаміном С, а деякі їх компоненти є антибактеріальними та протизапальними. Ви повинні збирати листя до настання цвітіння. Салати з ними можна чудово приправити.

Однак не перестарайтеся з поїданням листя, а використовуйте листя економно! Мало відомо про те, як високий рівень споживання кресових гусей, за якими надзвичайно просто доглядати, впливає на організм.

чайові

Хоча листя і квіти для нас смачні і їстівні. Равлики воліють триматися подалі від зимостійких гусячих кресів.