Зміст
- Плоди гірської груші - декоративні та їстівні
- Повернення універсального дикого фрукта
- Вирішальними є час збирання та тип споживання
- Свіжозміцнюють плоди після збору врожаю численними ласощами
- чайові
З плодів кам’яної груші можуть бути напр. Зробіть варення
Плоди гірської груші - декоративні та їстівні
Листя скельної груші зазвичай вражають особливо барвистим осіннім кольором, але не обов’язково їсти. Інша ситуація з фруктами, які дозріли в червні чи липні, які вживали набагато більше, ніж сьогодні.
Повернення універсального дикого фрукта
Кам’яну грушу сьогодні культивують багато садівники хобі через їх порівняно скромний догляд та різноманітні можливості вирощування культури у відрі або випасання більших особин. Ранні покоління цінували грушу, що росте, яка процвітає на безплідній грунті, але насамперед через велику кількість плодів. Тому в деяких районах було передано ім'я смородини для груші Торпедо, оскільки плоди використовувались як замінник смородини. Плоди, які візуально нагадують чорницю, зараз переживають певний ренесанс, оскільки, як кажуть, вони сприятливо впливають на здоров'я людини завдяки їх інгредієнтам.
Вирішальними є час збирання та тип споживання
Хоча іноді може бути важко конкурувати з птахами в саду: плоди груші не слід збирати в червні чи липні, поки їх повна зрілість не буде показана зміною кольору з червоного на темно-фіолетовий або синьо-чорний. На це, безумовно, є вагомі причини, адже зрештою, недозрілі плоди містять більш високий вміст так званих ціаногенних глікозидів. Навіть після вживання в їжу великої кількості жуваного насіння можуть виникати певні шлунково-кишкові скарги через викид синильної кислоти. Однак, оскільки сире насіння, як правило, знову неперетравлюється під час вживання сирих фруктів, не можна очікувати різкого потенціалу отруєння навіть при більш частому споживанні. Але якщо ви хочете бути на безпечній стороні, ви можете просто насолоджуватися фруктами в обробленому вигляді: інгредієнти, відповідальні за утворення ціаністого водню (які, до речі, трапляються і в яблучних ядрах), ефективно розкладаються при варінні фруктів.
Свіжозміцнюють плоди після збору врожаю численними ласощами
З легких дегустаційних плодів груші можна зробити цілу низку смачних делікатесів:
Видалення плодових плодоніжок трохи стомлювальне, адже іноді їх не можна легко видалити з плодів. Їх слід видалити перед подальшою обробкою.
чайові
У Канаді вживання плодів скельної груші має високий пріоритет, не в останню чергу завдяки традиціям корінного населення. Так звані ягоди саскатуну не тільки цінуються як сухофрукти, але й обробляються разом із жиром та сушеним м’ясом до пеммікан. Туристи та спортсмени цінують Пеммікан на більш тривалих екскурсіях на природі як постачальника енергії для надзвичайних ситуацій.