Зміст
- Солодкий або гострий - смажений арахіс популярний всюди
- Обсмажити арахіс в духовці
- Обсмажувати арахіс на сковороді
- сезон смаженого арахісу
Свіжоспечений арахіс добре пахне і чудовим смаком
Солодкий або гострий - смажений арахіс популярний всюди
Смажений арахіс - стільки ж частина телевізійного вечора, скільки для пива після роботи в пабі. Солодкі варіанти люблять перекусити дітей між ними. Замість того, щоб вдаватися до іноді дорогих продуктів у супермаркеті, варто спробувати один раз обсмажити арахіс і приправити до смаку.
Обсмажити арахіс в духовці
Купіть перший уже очищений та бланшований арахіс. Звичайно, ви можете також використовувати неочищений арахіс. Однак потім їх потрібно очистити після обсмажування та перед споживанням.
- Розігрійте духовку до 150 градусів. Викладаємо форму для запікання папером для випічки і викладаємо на неї арахіс. Горіхи повинні бути вільно розташовані поруч. Поставте лоток на центральну полицю в духовку і запікайте горіхи близько години. Неочищений арахіс займає трохи більше часу. Коли арахіс досягне бажаного рівня підрум’янення, вийміть лист з духовки. Горіхи ще дуже гарячі і їх потрібно охолодити перед їжею.
Обсмажувати арахіс на сковороді
Використовуйте також очищений арахіс. Візьміть сковороду з покриттям і нагрійте її на плиті без жиру. Додайте горіхи і обсмажуйте їх при частому перевертанні близько 20 хвилин. Не забудьте розмішати, горіхи швидко згорять на сковороді і потім стануть гіркими.
сезон смаженого арахісу
Поки арахіс ще теплий, можна приправити їх на свій смак. Гарячі горіхи добре вбирають спецію. Нехай ваша творчість розіграється.
Приклади гострих горіхів
Звичайно, ви також можете вдатися до готових пряних сумішей з торгівлі та виготовити настільки надзвичайні гострі горіхи.
Любителі солодких горіхів, наприклад, посипають обсмажений арахіс цукром і корицею. Так приправлені, вони чудово підходять із глінтвейном. Для посипання також підходять ванільний цукор, апельсиновий або лимонний цукор. По-різдвяному це стає з кінчиком ножа спеціями в цукрі.
Підсмажений смажений арахіс також смачно смакує, якщо перед смаженням покрити їх глазур'ю. Для цього прикладу підійде масло-медова суміш. Нагрійте разом близько 1 ст.л. меду і 1 ст. Л. Масла у великій каструлі. Добре перемішайте один одного і зніміть каструлю з вогню. Додати арахіс і все ретельно перемішати.
Тепер продовжуйте процес смаження в духовці, як описано. Глазур висихає при смаженні та надає арахісу напрочуд солодкий та маслянистий смак.