Зміст
- Плоди кров'яного бука називаються Бюхекерном
- Плоди кров'яного бука
- Коли дозрівають плоди бука крові?
- Багато плодів у відгодівлі років
- Плоди слабо отруйні
- чайові
Орехи бука слабо отруйні, але їх можна їсти смаженими
Плоди кров'яного бука називаються Бюхекерном
Бук розвиває різноманітні плоди в деякі роки. В інші роки, з іншого боку, букових горіхів практично немає. Що слід знати про слабо отруйні плоди бука крові.
Плоди кров'яного бука
Лише після 30, іноді лише через 40 років, бук крові починає цвісти. З квіток розвиваються плоди.
Коли дозрівають плоди бука крові?
Плоди бука дозрівають у вересні та жовтні. Потім вони падають на землю. Шкаралупа плоду часто підскакує і букові горіхи відходять самі.
Розподіл насіння здійснюють білки та сойки. Часто їх закопують і забувають, щоб на місці виростала нова кров’яна бук.
У лісі букові горіхи є важливим джерелом їжі для кабанів, червоних та лань, а також птахів та інших лісових тварин, вони дуже жирні та допомагають мешканцям лісу накопичувати жирові запаси на зиму.
Багато плодів у відгодівлі років
Як і всі букові дерева, вони не дають багато плодів щороку. В одних роках урожай повністю закінчується, в інші роки стільки букових горіхів, що весь ґрунт ним покритий.
Це природний процес, який також називають Массаат. Надмірне вироблення насіння гарантує, що принаймні одну частину тварини не їдять, а з них розвиваються нові дерева.
Плоди слабо отруйні
Буккерн містить дуже багато щавлевої кислоти та фагіну.Тому їх класифікують як слаботоксичні. Надмірне споживання викликає нудоту і біль у животі.
Нагрівання може знизити токсини. Смажені букові горіхи часто використовують на вегетаріанській кухні. Плоди є більш їстівними при термічній обробці.
Букові різаки також можна подрібнити в борошно і використовувати для випікання хліба, тортів і печива.
чайові
Якщо ви хочете самостійно розмножувати кров бук, ви можете зібрати насіння дерев крові бука, які є вільними в лісі. Однак перед посівом насіння необхідно стратифікувати. Це означає, що їм потрібен більш тривалий холодний період для подолання гальмування мікробів.