Зміст
- Кращі 3 способи сушіння меліси
- Це залежить від цих підготовчих робіт
- Як сушити мелісу на повітрі
- Так Мелізі сушать у духовці
- Лимонний бальзам можна швидко висушити в дегідраторі
- Поради та рекомендації
Кращі 3 способи сушіння меліси
Мелісі з любов'ю доглядають за чотири урожаї за сезон. Хто не може споживати ці пишні кількості ароматних листя одним махом, повинен їх зберегти. Як вдалося досягти плану просто шляхом висихання, дізнайтеся тут.
Це залежить від цих підготовчих робіт
Незалежно від сприятливого способу сушіння, меліса повинна готуватися належним чином. Оскільки він завжди втрачає аромат при висиханні, він ефективно протидіє цьому недоліку наступними підготовчими роботами:
Заготовлені гілки промивають під проточною холодною водою. Пошкоджені частини рослини ретельно розбирають. Потім розкладіть мелісу на кухонному рушнику, де вона висихає протягом 1 дня.
Як сушити мелісу на повітрі
Сушка трав на повітрі - один із класичних методів у саду хобі. Переваги очевидні, оскільки процедура проста та безкоштовна. Ось так сушать мелісу:
Маленькі букетики нанизують на нитку або дріт. Завішана в захищеному від дощу темному місці, меліса висихає протягом 14 днів. Протягом цього часу огляньте запашні пучки, щоб негайно відібрати цвілеві зразки.
Так Мелізі сушать у духовці
Якщо ви віддаєте перевагу, щоб ваша меліса сушилася від дня до другого, вам потрібно буде запекти духовку. Підготовлені гілки викладаємо на форму для випічки, щоб вони не торкалися. Дещо більше економить місце, процес відбувається, коли листя збирають і розподіляють окремо. Виконайте наступне:
Ваше здорове харчування універсальної пряної та лікарської рослини зберігається у темних, герметичних контейнерах.
Лимонний бальзам можна швидко висушити в дегідраторі
Сушений меліс має репутацію нестачі аромату. Цю вимогу не можна повністю відхилити, враховуючи тривалий процес сушіння. За допомогою дегідрататора ця фаза може значно скоротитися до кількох годин. Це супроводжується помітно меншою втратою аромату. Як правильно це зробити:
Через 6 - 8 годин багате листя сушать до шелесту. Ви можете примусити процес, повертаючи мелісу час від часу. Не спокушайтесь підняти контроль температури. Хоча сушка протікає швидше, втрата смаку пропорційно збільшується.
Поради та рекомендації
Чи чекає вам на нерви, поки урожай не висохне? Потім заваріть чай меліси. Навіть Гільдегард фон Бінген поклялась заспокійливим ефектом. Просто покладіть в чашку 3 чайні ложки листя і залийте чвертю літра окропу. Дайте йому відпочити 10 хвилин, процідіть і насолоджуйтеся.
GTH