Зміст
- Деревина сушиться або промерзає після збору врожаю?
- Правильно збирайте та обробляйте дров
- Висихання деревини
- Заморожуйте дров’яний брус або заморожуйте
- чайові
Вальдмейстер можна зберегти багатьма способами
Деревина сушиться або промерзає після збору врожаю?
В основному, деревину можна збирати з весни до осені для використання в якості лікарської та ароматичної трави. Однак рекомендується перед цвітіння врожаю через подальше сильне збільшення вмісту кумарину.
Правильно збирайте та обробляйте дров
Зазвичай свіжі стебла деревини збирають незадовго до сезону цвітіння у квітні та травні, що Waldmeisterbowle також запровадило традиційну назву Maibowle. Окрім Waldmeisterbowle, наприклад, можна також вдосконалити наступні продукти з характерним смаком Waldmeister:
Однак у десертах та напоях, що випускаються у продажу, вживання справжньої деревини заборонено вже кілька років, оскільки надмірне та регулярне споживання дітей та дорослих може призвести до проблем зі здоров’ям. Врожай деревної весни весною настільки важливий, оскільки з цвітінням також збільшується вміст ефективного кумарину в листках і стеблах. Якщо використовувати вкрай, ця речовина також може позитивно впливати на здоров'я і, наприклад, допомагати полегшити головний біль. Завжди дозволяйте залишати деревину в Waldmeisterbowle або інших рідинах максимум від 15 до 30 хвилин, щоб запобігти передозуванню.
Висихання деревини
Для висихання деякі стебла деревини зазвичай зав'язують ниткою і підвішують догори дном у добре провітрюваному місці. Процес сушіння в духовці проходить швидше, але тоді температуру приблизно від 40 до 50 градусів Цельсія не слід перевищувати, а дверцята духовки в стилі ложки легко тримати відкритими, щоб волога могла вийти з рослин. Коротке в'янення деревини протягом ночі також рекомендується для свіжого використання, оскільки це ще більше посилює аромат.
Заморожуйте дров’яний брус або заморожуйте
Ароматизуючий ефект в’янення також можна досягти, короткочасне заморожування листя. Ви можете скористатися цим, якщо у вас не вистачає часу, щоб в’янути протягом ночі. У той час як висушені листя деревної деревини зберігають свій аромат лише кілька місяців, ви можете зберігати деревину в морозилці до року.
чайові
Якщо ваша деревина вже зацвіла, ви все одно можете її використовувати. Але тоді зверніть увагу на відповідно більш економічну дозування.