Зміст
- Заморожуйте сир - ось як ви робите цей смачний крем
- Важливі попередні зауваження щодо заморозки кварків
- Freeze Quark - простий покроковий посібник
- чайові
- Розморожування сирного сиру - ось як це найкраще працює
- Як Quark може змінитися заморожуванням
- чайові
Домашній сир не слід заморожувати
Заморожуйте сир - ось як ви робите цей смачний крем
Ви купили значно більше Quark, ніж можете насолоджуватися з чистою совістю до зазначеного терміну придатності? Немає проблем: просто заморозьте непотрібну упаковку. Як саме це працює, ми розповімо вам зараз!
Важливі попередні зауваження щодо заморозки кварків
Ми прямо радимо заморожувати тільки супермаркет із сиру із супермаркету. Не слід заморожувати домашній або вже відкритий кварк. Причини мають гігієнічно-санітарний характер.
Хоча кварка, масло і свіжий, м'який, твердий і нарізаний сир підходять для заморожування, слід зберігати кремовий фріш, сметану, густе молоко і йогурт з морозилки. Останні продукти після розморожування, як правило, стають надзвичайно лущими, що і візуально, і смачно неприємно.
Також пам’ятайте, що ніколи більше не слід заморожувати заморожені та розморожені продукти. В іншому випадку в них можуть утворюватися патогени - з дуже негативними наслідками для вашого здоров’я. Це справедливо не тільки для кварків, але і взагалі.
Freeze Quark - простий покроковий посібник
- Покладіть упакований кварк в бляшанку або коробку, підходящу для вашої морозилки. Щільно закрийте ємність, тобто абсолютно герметичною. Позначте банку або коробку поточною датою, щоб відстежувати довговічність. Поставте банку з сиром у морозильну камеру.
У морозилці тривалість життя кварків становить близько трьох місяців. За цей час ви дійсно повинні вживати смачний крем, щоб не ризикувати здоров’ям.
чайові
Зберігайте ваші пакети кварків окремо (не два в одному контейнері, навіть якщо це заощадить місце). Розділяючи вас, ви набагато гнучкіші щодо використання кварків.
Розморожування сирного сиру - ось як це найкраще працює
Рекомендуємо напередодні напередодні вийняти заморожений сир із морозилки і помістити в холодильник на ніч, щоб він повільно танув.
Примітка. Уникайте піддавати кварку температурі кімнати. За таких умов можуть утворюватися мікроби, які загрожують вашому здоров’ю.
Як Quark може змінитися заморожуванням
Як і будь-яка їжа, заморожування та відтавання на кварці не проходить безслідно. Крем легко міняється цими масивними ефектами. Ось типові наслідки на перший погляд:
чайові
Щоб зменшити шматочки, візьміть віночком в руки, З ним ви зможете швидко впоратися з кремом знову. Додайте шматочок молока або вершків і змішайте інгредієнт, щоб сприяти підвищенню кремовості.