Зміст
- М’ята м'ята може бути оброблена багатьма способами
- М’ята м'ята може бути оброблена таким універсальним способом
- Обробити м'яту м'ятою
- Чай з м’яти - найпопулярніший трав’яний чай
- Зробіть масло з м’яти
- Менше часто більше
- чайові
Чай зі свіжою м'ятою смачний і корисний
М’ята м'ята може бути оброблена багатьма способами
Навряд чи будь-які трави настільки універсальні на кухні, як м'ята. Зелена трава злегка гостра і надає їжі та напоям свіжий пряний аромат. Але можна також використовувати м’яту з м’ятою з олією.
М’ята м'ята може бути оброблена таким універсальним способом
Для всіх продуктів харчування та напоїв можна використовувати свіжу та сушену м’яту. Тільки для прикраси та в коктейлях слід використовувати тільки щойно зібрану капусту.
Можна також заморозити перцеву м’яту. Потім він втрачає аромат, але в десертах або в салаті зелень все ще хороша.
Обробити м'яту м'ятою
М’ятну м’яту можна вживати свіжою і вареною. При готуванні, однак, втрачається багато вітамінів.
Зрийте свіже листя зі стебел і додайте в їжу або напій.
Залежно від призначення, натирайте висушену м’яту з плодоніжки або залийте окропом по всьому стеблу, щоб заварити чай.
Чай з м’яти - найпопулярніший трав’яний чай
Крім м'яти ромашки є одним з найбільш часто використовуваних трав’яних чаїв. Тому варто зібрати і просушити більший запас влітку до цвітіння. Тоді ви також можете насолоджуватися ароматним чаєм з м’яти взимку. Чай із самостійно зібраних листя, на відміну від наявних у продажу чаїв, необроблений та здоровіший.
Зробіть масло з м’яти
Масло з м’яти перцевої легко зробити самостійно. Додайте жменю стебел у незайману оливкову олію і закрийте герметично пляшку. Поставте їх у тепле місце приблизно на три тижні.
Менше часто більше
Це стосується і м’яти. Він часто має такий сильний аромат, що швидко покриває інші спеції.
Перцеву м’яту вживайте економно і візьміть менше листя, поки не знайдете ідеальну кількість.
Навіть людям з проблемами з шлунком слід бути обережними, вживаючи в їжу м’яту, оскільки ефірна олія може викликати печію та атакувати стінки шлунка.
чайові
Ви любите желе або варення з печером? Готуючи вишневе, яблучне або малинове желе, додайте кілька листочків свіжої м’яти. Солодкий спред набуває особливо свіжий смак.