Захоплюючий світ сортів манго

Зміст

• Захоплюючий світ сортів манго
• Популярні манго:
• Коли дозріває манго?
• Поради та рекомендації

Захоплюючий світ сортів манго

З більш ніж 1000 існуючих сортів манго лише близько 30 різних видів надходять на німецький ринок. Вони відрізняються не тільки формою і кольором, але і смаком значно один від одного.

Наступна стаття Як виростити дерево манго

Манго варіюється за розміром від приблизно розміру сливи до приблизно двох кілограмів фруктів. Однак більшість наших манго торгують між 150 г і 680 г. Колір змінюється між червоним, жовтим та зеленим. Форма манго може бути дуже різною, наприклад, у формі серця, круглої або овальної форми.

Популярні манго:

Хаден: найпоширеніший у світі сорт манго, овальний плід, насичена жовта шкірка з червоним переливом, сонячно-жовта ароматна і злегка волокниста м’якоть

Коли дозріває манго?

Колір практично нічого не свідчить про зрілість манго. Тому що залежно від сорту є повністю стиглі глибокі зелені та незрілі, але красиві червоні плоди. Стиглі манго дуже пахнуть і поступаються легким тиском пальця. Акцент робиться на "легко". Його не слід видавлювати, інакше буде ледаче місце. Крім того, на шкаралупі стиглого манго зазвичай виявляються невеликі темні плями.

Поради та рекомендації

Зріле манго можна впізнати по інтенсивному аромату. З іншого боку, якщо він пахне кислим або алкогольним, значить, він перезрілий, і його більше не варто їсти.

UE