Зміст
- Хрусткий, свіжий і здоровий - салат з рослин
- Де салат почуває себе найкомфортніше?
- Які хороші, а які погані сусіди?
- Як працює посів?
- Чи є якісь спеціальні заходи по догляду?
- Що слід враховувати під час збору врожаю?
- Поради та рекомендації
Хрусткий, свіжий і здоровий - салат з рослин
Будь салат з баранини, салат з ракетою, салат з айсберга, салат Батавія, салат з дубового листя, салат з солінням або навіть випробуваний салат - асортимент сортів салату здається нескінченним. Хоча зіпсований на вибір, додаток виявляється нехитрим. Але на що тут звернути увагу?
Де салат почуває себе найкомфортніше?
Салат потребує сонячного до частково затіненого місця для здорового росту. Його не слід садити в глибокі тіні. Хоча на поверхні має бути сонячно та помірно тепло, ґрунт має бути таким:
Які хороші, а які погані сусіди?
Салат сумісний з багатьма рослинами. Особливо добрими сусідами є для нього кущова квасоля, морква, редиска, капуста, кріп, горох, полуниця, помідори, цибуля та кольрабі дар.З петрушкою та селерою він не може подружитися.
Як працює посів?
В основному салат можна висівати або садити з березня по серпень. Однак конкретна рекомендована дата сівби відрізняється залежно від обраного сорту:
Як правило, насіння салату висівають в грунт глибиною 0,5-1 см. Для успішного проростання їм потрібна температура навколишнього середовища між 10 і 16 ° C. Через 10-14 днів перші сім'ядолі стають видимими.
Крім того, салат можна також винести вперед або посіяти в холодному обрамленні. У незахищений салат на свіжому повітрі слід прибувати лише після останнього сильного морозу. Для того щоб збирати салат протягом усього сезону, його бажано висівати кожні два-чотири тижні.
Чи є якісь спеціальні заходи по догляду?
Салат невибагливий і простий в чищенні. Пізніше добриво йому не потрібно. Достатньо регулярно і рівномірно забезпечувати рослини водою. Крім того, бажано час від часу дивитись праворуч і видаляти ненажерливі равлики з листя салату.
Що слід враховувати під час збору врожаю?
Сезон салатів триває з весни до зими. Залежно від виду та сорту, дозріває в різний час. Наприклад, є сорти салату, щоб збирати влітку, і такі, що збирають в холодну пору року.
При заготівлі листя салату рослина слід обрізати разом зі стеблом над землею. Але будьте обережні: салат не слід збирати під час цвітіння або після нього. Тоді листя тверді, гіркі і багато багаті нітратами.
Поради та рекомендації
Завдяки високій цінності для здоров'я, салат - це не лише збагачення раціону людини. Навіть тварини, як собаки, відчувають нові сенсорні враження з салатами в своєму раціоні.