Зміст
Очищені ківі можна обробляти у фруктових салатах і коктейлях
Очистити ківі
Смачні ківі надзвичайно багаті вітамінами та ідеальною закускою між ними. Досить розділити ківі посередині і ложкою викласти м’якоть. Буває інакше, наприклад, з фруктовим салатом. Для такого вживання ківі потрібно очистити від шкірки.
Варто знати про ківі
Низькокалорійне ківі сповнене вітамінів і мінералів. Це один з найбільш поживних фруктів і забезпечує організм додатково великою кількістю клітковини для гарного травлення. Наукові дослідження показують, що регулярне вживання ківі має дуже позитивний вплив на здоров'я людини.
Чаша ківі насправді їстівна, але вам слід споживати лише органічне ківі з шкаралупою. Тут ви можете бути впевнені, що утрималися від обробки шкаралупи пестицидами. Якщо волоски на шкаралупі турбують, їх можна видалити овочевою щіткою.
Як очищається шкірка від ківі?
При обробці всіх видів фруктів і овочів існують поради та рекомендації, як краще діяти, включаючи лущення ківі.
Для дуже стиглих фруктів ця хитрість працює дуже добре:
- Наріжте кінці ківі тонкими скибочками. Акуратно просуньте ложку під шкіру і закрутіть навколо м’якоті. Коли оболонка повністю від'єднається, її можна розірвати пальцями і вийняти.
Для досить міцних ківі йдіть трохи інакше:
- Поріжте обидва кінці плоду ножем. Покладіть фрукти на робочу дошку. Гострим ножем виріжте миску зверху вниз тонкими смужками. Дотримуйтесь контуру ківі. Цей спосіб має перевагу тим, що м’якоть не контактує з дрібними волосками на шкаралупі.
Також можна очистити тверді ківі за допомогою шкірки. Кінці фруктів наріжте тонкими скибочками і починайте шкірку тонкими смужками шкірки шкіркою зверху вниз.
Скляна хитрість
Якщо у вас немає підходящого ножа та ложки під рукою, але ви все-таки хотіли б з’їсти ківі, для пилінгу достатньо питної склянки. Однак спершу потрібно наполовину розрізати фрукти. Це також необхідність з ножем для масла. Тепер натисніть на ківі з різаною поверхнею на верхній край склянки. Край повинен ковзати під шкірою ківі. Трохи натискаючи, потягніть фрукти вниз, щоб м'якоть вийшла разом зі склянкою. В кінці ви тримаєте миску в руці, половина ківі лежить у склянці.