Зміст
- Правильно заготовляйте гарбуз Хоккайдо
- Коли найкращий час для збирання врожаю?
- Ось як розпізнати стиглу гарбуз Хоккайдо
- Урожай гарбуза Хоккайдо - ось як це працює
- Зберігайте гарбуз Хоккайдо належним чином
- Поради та рекомендації
Правильно заготовляйте гарбуз Хоккайдо
Спочатку смачна гарбуз Хоккайдо родом з Японії. Між іншим, не тільки гарбуз, а й собака породи «Хоккайдо», яку в цій країні іноді називають «Айну» - є батьківщиною однойменного острова. Кілька років цей сорт гарбуза користується великою популярністю у нас, але вони можуть рости легко і вигідно. Дізнайтеся в нашому посібнику, як правильно збирають смачні плоди.
Ранішу статтю Хокайдо сіють лише з середини травня Наступна стаття Хоккайдо вирізати? Так ви обрізаєте зарослі рослини і виграєте смачні квітиКоли найкращий час для збирання врожаю?
Гарбуз Хоккайдо, як і близько 800 інших сортів гарбуза - один із зимових кабачків. Вони мають осінній та пізній осінній сезон і характеризуються своєю тривалою місткістю зберігання. Гарбузи Хоккайдо зазвичай збирають у період з вересня по листопад, завдяки чому - залежно від часу сівби та погоди - деякі плоди можуть дозрівати з кінця липня / початку серпня. Як і всі зимові кабачки, Хоккайдо слід збирати лише після повного дозрівання, але плід швидко дозріває в теплому і сухому місці. Врожай в незрілому стані доцільно, коли погода вже дуже холодна і волога, обидва переносять плоди не дуже добре.
Ось як розпізнати стиглу гарбуз Хоккайдо
Урожай гарбуза Хоккайдо - ось як це працює
Якщо хоккайдо потрібно зберігати, ви повинні залишити основу стебла непошкодженою на плодах, включаючи шматочок стебла довжиною не менше одного сантиметра. В іншому випадку гарбуз швидко почне гнити. Тому відріжте плід над стеблом гострим ножем або секатором. Якщо це можливо, не пошкоджуйте фрукти, оскільки довгі періоди часу можна зберігати лише непошкоджені гарбузи. Рослина гарбуза за час збору врожаю дає кілька плодів у різний час дозрівання.
Зберігайте гарбуз Хоккайдо належним чином
Стиглі зібрані та непошкоджені плоди зі стеблами можна зберігати до трьох місяців у прохолодному та повітряному місці. Для цього ідеально підійдуть сухі підвали або комори. Однак ви також можете нарізати Хоккайдо і заморозити або відварити його (сирим або на пару). Особливо солодким є солодко-кислий маринований гарбуз, який чудово смакує особливо при ситних м'ясних стравах.
Поради та рекомендації
Ідеально, якщо ви вирощуєте смачну Хоккайдо разом із солодкою кукурудзою та повзучою квасолею: ці три рослини чудово доповнюють одне одного, і ви заощадите цінні площі.