Зміст
- Коли гранат всередині коричневий
- Як розпізнати хороші плоди ззовні
- Як розпізнати гнилі плоди
- Виріжте або щедро викиньте
- Поради та рекомендації
Коли гранат всередині коричневий
Стиглий гранат зовні не надто ефектний. Всередині, проте, він пропонує барвисте видовищенезліченна кількість дрібних, нарізаних насінням оточених напівпрозорою, часто рубіно-червоною шерстю плодів.
Як розпізнати хороші плоди ззовні
Кулясті плоди граната кулака мають тверду оболонку червоно-бурого кольору. Плями і опуклість раковини в нормі і відсутніЯкість дефект. При дотику пальцями непорушний гранат відчуває воскову, майже шкірясту, іноді трохи шорстку і тверду. На колір і наНа текстурі шкаралупи видно стиглий гранат.
Як розпізнати гнилі плоди
Спершу слід поглянути на чашу плоду,яка зазвичай виглядає пересохлою. Якщо цвіль видно в залишковому нальоті, це перша ознака відсутності свіжості або поганого зберігання. Виявили це зробитиКоли ви відчуваєте фрукти м'які плями, це ще один показник того, що гранат загниває у його внутрішніх приміщеннях.
Зазвичай, коли ви відкриваєте фрукти,що насіння та проміжна шкірка також бурого кольору і розм’якшені, що підтверджує припущення. Цілі насіння граната - залежнісорту - блідо-жовтий, рожевий або глибоко червоного кольору, склоподібний, тверда м’якоть.
Виріжте або щедро викиньте
Як і всіінші фрукти можна побачити під сумнівом, занепад запаху і в кінцевому рахунку смак не викликає сумнівів. Якщо уражена лише невелика частина фруктів, це може бути щедримвирізати і видалити. Цілі насіння можна їсти без вагань, особливо якщо ці z. Б. готується в соусі або по-іншомупіддавати термічній обробці.
Поради та рекомендації
Гранат з вмістом поживних речовин близько 40 - 60 ккал на 100 г досить калорійний.Він містить залізо, калій і більше поліфенолів, ніж червоне вино.
добре