Зміст
- Феттенен лише частково їстівний
- Стонероп слабо отруйний
- Їстівні частини жирної курки
- Їстівні види седум
- Феттенен як лікарська рослина
- чайові
Гострий очисток (Sedum acre) їстівний в міру
Феттенен лише частково їстівний
У наш час майже забуте те, що в багатьох садах використовували свинячу курку в колишні часи як в якості спеції салату, так і як лікарської рослини. Тому термін «кісточка», оскільки м’ясисте листя товстолистої рослини повинно мати смак досить гострий і пряний. Однак рослина, яке легко підтримується, також вважається слабо токсичним.
Стонероп слабо отруйний
Усі частини жирової курки, особливо її товсте листя, містять отруйні алкалоїди, а також дубильні речовини, флавоноїди, глікозиди та дубильні речовини. Однак концентрація токсинів дуже низька, так що рослина все-таки можна вживати. Однак це не рекомендується, якщо у вас чутливий шлунок або зараз вагітна, оскільки його вживання в їжу може викликати нудоту, блювоту і головний біль. Між іншим, це також стосується, якщо ви їсте занадто багато Fetthennenblätter. Тому в основному рекомендується лише зовнішнє застосування.
Їстівні частини жирної курки
Перш за все, використовуються товсті м’ясисті листя жирової курки. У деяких видів (наприклад, Sedum telephium) кореневі вузлики можна готувати і використовувати як овочі. Листя, в свою чергу, можна вживати свіжими або в олії і так консервувати. Додайте свіже листя до різнокольорових салатів як пряність або готуйте їх як овочі.
Їстівні види седум
В основному всі види седумів їстівні, але особливо такі види:
Феттенен як лікарська рослина
У народній медицині як листя, так і отриманий пресований сік застосовували як всередину, так і зовні. Сік призначений для вгамування кровотечі (наприклад, у разі ран) та підтримки загоєння ран. Крім того, жировий сік хвоща також застосовували як верміфугу через проносну дію. Через незначно токсичних інгредієнтів сік також дратує шкіру і тому може використовуватися проти бородавок, мозолів або мозолів. Для цього просто обріжте товсті листя і покладіть їх на місце, яке потрібно обробити.
чайові
В якості запобіжних заходів перестаньте їсти курячу жир або ковтати віджатий сік. Однак у зовнішньому застосуванні нічого не існує (наприклад, як бородавочний засіб).