Сушіння та зберігання фенхелю

Зміст

• Сушіння та зберігання фенхелю
• Зрізати дозрілі насіння пізно разом з капустою
• Це залежить від сорту
• Подумайте про використання його вже при посіві
• Сушать фенхель у добре провітрюваному місці
• Поради та рекомендації

Сушіння та зберігання фенхелю

Фенхель - це бульбоподібна рослина, вирощування якої в саду порівняно просто. Бульби фенхелю слід збирати восени до перших заморозків, але їх можна готувати для готування в морозилці. Насіння і трави, з іншого боку, можна зберігати сушеними без ускладнень.

Попередня стаття Врожай фенхелю з саду

Зрізати дозрілі насіння пізно разом з капустою

Хоча насіння фенхелю можна вживати в незрілому стані, вони повинні дати вам час на дозрівання для подальшого висихання та використання. В кінці літа та восени, в залежності від сезону вирощування фенхеля, ви зможете помітити золотисто-жовті парасольки, які можна чудово зв'язати в практичні букети.

Це залежить від сорту

Як і у селери, існують спеціальні сорти фенхелю, залежно від типу використання. Тож, хоча бульба фенхеля може придумати більший бульба, спеція фенхель має набагато більш виражене суцвіття у формі парасольки. Тож саме пряність фенхель відіграє найбільшу роль у виробництві чаю з фенхелю та ефірних рослинних сумішей.

Подумайте про використання його вже при посіві

Вибирайте насіння відповідно до передбачуваного використання перед посівом. Так ви можете сіяти фенхель, який подають з великими бульбами в основному для споживання в свіжому вигляді. Ви також можете вирощувати пряний фенхель, якщо хочете використовувати заготовлені трав'яні інгредієнти та насіння для ароматичних чаїв та краси.

Сушать фенхель у добре провітрюваному місці

Під час сушіння фенхелю слід подбати про те, щоб окремі букети не були зав’язані занадто щільно. Це дозволить вам добре висохнути на повітрі, якщо ви будете висіти догори дном в сухому місці. Як тільки насіння випаде з квіткових парасольок під час сушіння, їх можна упакувати окремо для зберігання.

Поради та рекомендації

Сушка букетів фенхелю служить не тільки для зберігання та збереження фенхелю, він розповсюджується завдяки оліям, що містять також ароматичний аромат у кожному приміщенні.