Зміст
- Чи Космея їстівна?
- Коли найкращий час для збирання врожаю?
- Як ви ставитеся до заготовлених квітів?
- Підготовка квітів:
- Як ви використовуєте квіти?
- Використання квітів:
- чайові
Квіти космеї їстівні
Чи Космея їстівна?
Космея їстівна, зазвичай використовують тільки квіти. Це починається сезон збору врожаю з цвітіння в травні і триває до осені, залежно від температури, оскільки кошик з ювелірними виробами не витривалий.
Якщо ви часто використовуєте їстівні квіти на своїй кухні, тоді створіть відповідний кухонний пластир з різними їстівними квітучими рослинами, в який ви також посадите Космею. Її можна легко віддати перевагу навесні і поставити в поле після Ейшелігену.
Коли найкращий час для збирання врожаю?
Найкраще збирати квіти космеї вранці, як тільки роса висохне, адже тоді аромат найбільш інтенсивний. Квіти вже не повинні бутонізувати, але не тільки перед в’яненням, але приємними і свіжими. Зрізаючи, ви стимулюєте Космею утворювати нові бутони і тим самим продовжувати час цвітіння.
Як ви ставитеся до заготовлених квітів?
Недовго промийте квіти під холодною водою. Потім ретельно просушіть. Потім обережно вищипуйте зовнішні ніжні пелюстки. Дрібні квіти можна використовувати для деяких цілей в цілому. Споживайте лише необроблені квіти, в ідеалі з власного саду.
Підготовка квітів:
Як ви використовуєте квіти?
Можна просто використовувати квіти в якості їстівної прикраси на холодному фуршеті або на сирній тарілці, посипати їх салатом з дикої трави і зробити кубики льоду або квіткове масло. У вершковому маслі ви даєте лише зірвані дрібні пелюстки, як прикраса вони краще використовують повноцінне цвітіння, для салату з дикої трави та кубиків льоду ви можете взяти і те, і на свій смак.
Використання квітів:
чайові
Споживайте лише необприскувані квіти, бажано з власного саду. Ідеальний час врожаю - вранці, як тільки роса висохне.