Зміст
- Чорнобривці та страшний лисиця стрічковий
- Реальна загроза та статистика
- Дика ожина та безпека споживання
- Переважно ніякої небезпеки у вашому власному саду
- Поради та рекомендації
Чорнобривці та страшний лисиця стрічковий
Багато людей дзвонять дзвіночками тривоги, коли мова йде про ожину, тому що вони з дитинства думають про попередження про лисицького стрільця. Часто ця небезпека оточує багато таємничих міркувань та напівправди.
Реальна загроза та статистика
Насправді лисиця - це хвороба, яка розповсюджується в Європі протягом кількох десятиліть і може бути небезпечною не тільки для людини, але й для багатьох тварин. Оскільки перебіг хвороби іноді може призвести до важкої втрати працездатності або навіть до смерті, слід також обговорити принципи зараження та абстрактний потенціал небезпеки. Однак реальністю є те, що щорічно в центральній Європі жертвами цього збудника стає мало хто. Це пов’язано не лише з тим, що лисиці в лісах стихають, а й від стримування багатьох дорослих та дітей від перекушування солодкими ягодами в лісі.
Дика ожина та безпека споживання
Сьогодні є багато дітей і дорослих людей, які через страх перед лисицею не перебирають і не їдять фрукти в дикій природі. Однак дику ожину з їх пряним і ароматним смаком можна використовувати для споживання в свіжому вигляді або сушіння, якщо дотримуватися наступних правил безпеки:
Насправді ретельне та багаторазове промивання зібраної ожини чистою водою забезпечує найкращий захист від зараження лисицею. Збудник змивається і смачний плід можна вживати без вагань.
Переважно ніякої небезпеки у вашому власному саду
Якщо ви вирощуєте ожину диких або культивованих видів ожини у власному саду, зазвичай ви можете почувати себе в безпеці перед лисицею. Якщо ви не маєте власності безпосередньо в лісі без забору, контакт з зараженою лисою є малоймовірним. Однак мити плоди свіжою водою перед соком або переробкою в соки і джеми не завадить.
Поради та рекомендації
Збираючи дику ожину, не перекушуйте фруктами прямо в лісі, незважаючи на спокусу. Захистіть себе від хвороб, спочатку ретельно вимивши плоди чистою водою в домашніх умовах.