Зміст
- Чи споживання деревної отрути?
- Вживання деревини в їжу
- Небезпеки споживання деревини
- Правильний підхід до заготівлі деревної деревини
- Поради та рекомендації
Чи споживання деревної отрути?
Оскільки деревина виглядає як аромат у багатьох традиційних продуктах, вона, очевидно, в основному їстівна. Однак при регулярному споживанні рекомендується також обережність, оскільки в іншому випадку це може призвести до пошкодження здоров’я.
Вживання деревини в їжу
За останні сто років деревина була відома як ароматизатор, особливо такими продуктами:
Його характерний смак, поряд із певною кислотністю в певних продуктах харчування та напоїв, освіжає та бадьорить. Крім того, Вальдмейстер був і використовується також як природний засіб від головного болю, його також вважають травним та спазмом. Якщо в минулому багато напоїв і солодощів для дітей були приправлені справжнім деревом, ці аромати сьогодні пояснюються штучно виробленим ароматом. Це тому, що використання справжньої деревини в цих продуктах було заборонено з 1974 року в Німеччині через міститься кумарину.
Небезпеки споживання деревини
В основному Waldmeister є більш сприятливим для здоров'я, ніж шкідливим при правильному поводженні та щадній дозуванні. Заборона вживання в дитячих продуктах, однак, призводить до часто регулярного споживання та можливої шкоди здоров’ю.Таким чином, передозування споживання кумарину з деревини може не тільки спричинити запаморочення та головний біль, але й призвести до тривалого пошкодження печінки.
Правильний підхід до заготівлі деревної деревини
Рослина, відома як Woodruff Galium odoratum, зазвичай збирається з природних ресурсів у лісі, але іноді також культивується в тінистих місцях саду. Вальдмайстер цвіте в регіоні між серединою квітня і серединою травня залежно від регіону, незадовго до досягнення найсильнішого аромату.
Поради та рекомендації
Вудра також їстівна як приправа до салатів та десертів, але більша частина аромату виходить, замочуючи коротке в’яле стебло в якійсь рідині.
WK