Зміст
- Коли настав час збирати амарант і як у вас?
- Розпізнавання врожаю: знаки
- Зазвичай збирають у вересні
- Не жати після дощу
- Як збирати амарант?
- Які врожаї?
- Висушіть, очистіть і зберігайте після збирання
- чайові
Амарант готовий до збирання, якщо його струшують
Коли настав час збирати амарант і як у вас?
Він також називає себе Foxtail і приїхав з Південної Америки в наші широти. Як поживна псевдо-крупа, вона популярна на кухні з цілою їжею та смаком у багатьох сортах їжі. Як ви його збираєте?
Рання стаття Амарант у розквіті: час цвітіння та поява квіткиРозпізнавання врожаю: знаки
Плодові стебла лисиці готові до збору врожаю, коли вони висушуються, а зерна, що містяться, шелестять при струшуванні. Найкраще оглянути окремі зерна. Зерна ще скляні? Тоді вони насправді не зрілі.
Зазвичай збирають у вересні
Залежно від того, коли ви посіяли свій амарант і він цвіте (між липнем і вереснем), правильний час врожаю змінюється в період від початку вересня до середини жовтня. У прохолодних регіонах зерна часто не зовсім дозрівають. Тому завжди слід вирощувати Амарант лише в теплих регіонах.
Не жати після дощу
Як правило, ніколи не слід збирати амарант, коли дощ випав за кілька днів до цього. Він повинен бути сухим. В іншому випадку у вас буде складність збирання та сушіння пізніше. Це також може привести до гниття або цвілі швидше.
Як збирати амарант?
Якщо ви виростили лише кілька рослин для власного використання, вам не потрібні спеціальні машини для збирання амаранту. Тоді достатньо обрізати повністю стиглі плодоніжки. Однак якщо ви вирощували більше одного гектара амаранту, вам може знадобитися комбайн для врожаю. Існують спеціальні машини, призначені для збирання амаранту.
Які врожаї?
У сучасній промисловості можлива врожайність до 1200 кг на гектар землі (зерна амаранту). Але зазвичай збирають лише близько 700 кг з гектара. Окрім зерен, окремі листя можна збирати і раніше. Їх можна приготувати як шпинат.
Висушіть, очистіть і зберігайте після збирання
Отже, це продовжується після збору врожаю для власного використання:
чайові
Увага: Якщо його збирають занадто пізно, Amarath любить поширюватися, як бур’ян!