Зміст
- Дикі персики зазвичай взагалі не дикі
- Дикий персик походить від культурного вирощування
- Плоскі персики мають дуже тонкий аромат
- Вирощуйте плоскі персики в саду
- Інші дикі раритети
- Червоний дикий персик
- Білий китайський персик
- Поради та рекомендації
Дикі персики зазвичай взагалі не дикі
Персик не дорівнює персику: у світі близько 3000 різних сортів солодких "плодів безсмертя" відрізняються за зовнішнім виглядом, смаком та іншими властивостями. Серед них є також такі сорти, як нектарини - які в основному є просто без волосся без персиків - а також так звані дикі персики.
Дикий персик походить від культурного вирощування
Кілька років у супермаркеті є так звані «дикі персики», які є тільки дикими. Плоди виглядають як сплющені кульки, через що їх також називають плоскими або пластинчастими персиками. Інші номінали - u. а. Персик гірський або Сатурн (за рахунок кільця Сатурна). На відміну від назви "дикий персик", ці плоскі варіанти персика не збираються в природі, а культивуються умовно на садах.
Плоскі персики мають дуже тонкий аромат
Однак плоскі персики набагато перевершують своїх кулястих кузенів за смаком і соковитістю: Плоскі персики мають дивовижний тонкий аромат, дуже солодкий і дуже соковитий - але тільки якщо вони справді дозріли на дереві. Природно, що дозрілі персики ніколи не зможуть досягти солодкості та соковитості повністю дозрілого персика. Персикові персики ідеально підходять для споживання в сирому вигляді, але також для приготування їжі або для спеціальних страв.
Вирощуйте плоскі персики в саду
Під назвою "Tellerpfirsich" або "Сатурн персик" ви також можете придбати молоді персикові дерева в торгівлі фруктами, які ви можете посадити у власному саду. Ці персики мають ті ж вимоги, що і їхні звичайні двоюрідні брати, але особливо чутливі до широко розповсюдженої хвороби амброзії персиків. Плоскі персики завжди потрібно обприскувати ерго.
Інші дикі раритети
Замість нібито персикових диких персиків ви також можете посадити інші дикі персикові раритети, яких насправді не кожен має. До них належать і. а.
Червоний дикий персик
Ця рідкість походить з півдня Росії і розвиває плоди середнього розміру, від жовтого до червоного кольору. Чагарник висотою до трьох метрів є дуже міцним, морозостійким, а також нечутливим до хвороби.
Білий китайський персик
Також цей сорт пізнього дозрівання суворо не відповідає дикому персику, оскільки його культивують дуже часто та з радістю на всій території Азії. Плоди лише трохи червоні, але дуже ароматні.
Поради та рекомендації
Дикі персики, буд. годину культивувати плоский персик, тільки в особливо підходящих місцях і, перш за все, регулярно лікувати проти хвороби, що лущиться та інших грибкових захворювань.