Зміст
- Ідеально заморожуйте виноград - на це слід звернути увагу
- Швидке заморожування обіцяє найвищу насолоду
- Ядровий і синій виноград вважають за краще заморожувати
- Поради та рекомендації
Ідеально заморожуйте виноград - на це слід звернути увагу
Проходить в найкоротші терміни, смачний виноград. Добре знати, що солодкі фрукти можуть відмінно замерзнути. Ми розповімо вам найкращі поради та рекомендації щодо тривалого зберігання.
Швидке заморожування обіцяє найвищу насолоду
Якщо фрукти заморожені, вони швидко розсипчасті після відтавання і використовуються лише як компот. Не так з виноградом, адже гладка шкаралупа запобігає дилемі. Звичайно, є деякі вказівки, яких слід дотримуватися. Загалом, правило про те, що чим швидше заморожуються фрукти, тим хрусткішими і ароматнішими вони залишаються на смак. Як правильно це зробити:
Вставте тарілку в морозильну камеру морозильної камери. Через 4 - 5 годин виноград заморожують наскрізь. Більше однієї ночі фрукти не повинні затримуватися в ньому, щоб зберегти максимум аромату та сечі. Тепер вони прекрасно підходять для негайного споживання як додаток до морозива або для використання як фруктові кубики льоду в напоях.
Ядровий і синій виноград вважають за краще заморожувати
Досвідчені господині давно знають: зелений виноград з ядрами після заморозки кашкоподібний. У цій консистенції їх все-таки потрібно використовувати для приготування компоту, варення або сиропу. Сині та безсеменні сорти винограду, з іншого боку, мають найкращі шанси послужити десертом чи тортним заливом після відтавання. Щоб столовий виноград у морозилці зберігався до 6 місяців, дійте так:
Оскільки плоди вже підмерзли, вони не злипаються в мішечку чи банці. Таким чином, легко зберегти місце для зберігання. Дорослим цінителям дозволяється вживати ще заморожений виноград. Для маленьких дітей вони є табу в такому стані, оскільки ягоди можуть сповзати через гладку оболонку в шиї і застрягти там.
Поради та рекомендації
Зелений виноград дуже м'який після відтавання і перетворюється в смачний виноградний сік кип’ятінням. Покладіть в казан 2 кілограми винограду з 250 мілілітрами яблучного соку і тушкуйте, поки всі фрукти не лопнуть. Протерти через сито і дати охолонути - готовий освіжаючий виноградний сік.
Виноград можна добре заморозити. На що слід звернути увагу, ви дізнаєтесь тут - практичні поради та рекомендації.
GTH