Зміст
- Збирайте урожай деревини та використовуйте свіжий або консервований
- Знайдіть деревину для врожаю
- Вирощуйте дров’яницю самостійно
- Ідеальний час для збирання деревини
- Для збереження деревини
- Поради та рекомендації
Збирайте урожай деревини та використовуйте свіжий або консервований
У багатьох продуктах харчування Вальдмейстер нині міститься лише як штучний смак завдяки його активним інгредієнтам, таким як кумарин.Однак ви можете зібрати древню траву і зберегти її для використання порівняно легко.
Попередня стаття Правильний догляд за дровами Наступна стаття Вудра в горщику та врожаїЗнайдіть деревину для врожаю
Деревина звичайна не є дикою рослиною у всіх регіонах Центральної Європи. Але його, швидше за все, виявлять у тінистих місцях у чистих і не надто сухих лісах. Тут він утворюється завдяки самосіву насіння та розмноженню Вюрцелаушляфера на його розташуванні зазвичай обширними килимами, які досягають у висоту не більше 30 сантиметрів. Його характерні листя, які розташовані копками круглої форми навколо стебла, лише ускладнюють їх змішування з іншими рослинами. Вальдмайстер особливо легко знайти з квітня по травень не тільки через його солодкого аромату, коли починається розквіт господині лісового масиву. Квіти мають форму невеликих білих хрестів і нібито послужили зразком для появи швейцарського прапора.
Вирощуйте дров’яницю самостійно
Якщо ви не можете знайти деревину в лісі у вашій місцевості, ви можете посадити її відносно легко самостійно. Ви можете використовувати тінисте місце під деревами або чагарниками в саду або вирощувати деревну в тінистому місці прямо в горщику. Оскільки це стосується пророщування морозу, час сівби вальдмейстера коливається приблизно з вересня по грудень. Однак більший урожай не повинен збирати молоді рослини до другого року, оскільки зріз у перший рік гальмує рослини у їхньому розвитку та зростанні.
Ідеальний час для збирання деревини
В принципі, деревину можна збирати і зберігати з весни до осені. Однак, безумовно, є причина, чому рослина, яку також використовують для типової Maybowle, в основному обрізають перед цвітінням навесні. З квіткою цінність кумарину, що міститься, значно збільшується у деревію і, отже, ризик передозування, що може призвести до нездужання, головного болю та регулярного вживання навіть до ураження печінки. Тому терміни збору врожаю краще вибирати з початку до середини квітня або в прохолодних місцях до середини травня.
Для збереження деревини
Деревне дерево може бути збережене сушкою або заморожуванням. Для сушіння можна вибрати різні процедури:
Для заморожування до морозилки можна порційно додавати зв'язані букетики або вже нарізане листя.
Поради та рекомендації
Після збору врожаю дайте свіжої деревниці висохнути або замерзнути протягом декількох годин, перш ніж використовувати її для Maibowle або інших рецептів. Розщеплюючи кумарин, смак вийде ще більш насиченим.
WK