Сік винограду

Posted on
Автор: Peter Berry
Дата Створення: 13 Lang L: none (month-012) 2021
Дата Оновлення: 13 Червень 2024
Anonim
Виноградный сок на зиму в домашних условиях! Виноград на зиму!
Відеоролик: Виноградный сок на зиму в домашних условиях! Виноград на зиму!

Зміст



Виноград може бути соком гарячим або холодним

Сік винограду

Виноград - популярний фрукт, який часто їдять як закуску. Так само здоровий, як і виноград, - сік, видавлений з них. Виноградний сік є у кожному супермаркеті, але свіжішим та якіснішим є сік, що самовичавлюється.

Варто знати про виноград

Збирають два види винограду: червоний та білий або світлий виноград. Обидва сорти містять багато
Вітаміни групи В, які сприяють самопочуттю нервів та мозку. Цукор, що міститься, забезпечує короткочасне підвищення рівня цукру в крові при споживанні і, таким чином, приносить швидку енергію.
Якщо виноградний сік занадто солодкий, можна приготувати освіжаючий шприц з мінеральною водою.

Соки голубів гарячі - ось як це працює без соковижималки

Якщо можливо, використовуйте свіжі фрукти, мийте їх і дайте добре стекти. Перш ніж почати соковитість, ви повинні прочитати виноград, тобто всі копії з тиском, гниллю або цвіллю видаляють. Потім видаліть стебла.


    Викладаємо виноград у великий горщик з невеликою кількістю води. Виноград повинен плавати у воді. Якщо ви зібрали багато винограду, вам доведеться сік за кілька проходів. Відварюйте виноград, поки шкірка не лопне. Приготуйте велику миску, покладіть в дрібне сито і викладіть дрібною сиркою. Насипати варений виноград в сито. Для більшого виходу соку використовуйте ложкою, щоб вичавити м’якоть винограду через ситову сітку.

Сік винограду холодний

Невелику кількість винограду можна також видавити в тканину вручну, а сік зібрати в миску. Це, звичайно, виснажливе і дійсно рекомендується лише в дуже малих кількостях.

Звичайно, соковижималка також підходить для холодного розміру. Використовуючи гвинтовий прес або валик, він особливо обережно сокує фрукти та овочі. Усі вітаміни та поживні речовини зберігаються цим методом.
Якщо ви хочете соковижимати виноград соковижималкою або повільною соковижималкою, слід вибирати виноград без кісточок, оскільки ядра під час пресування можуть бути подрібнені, а їх вміст може потрапити в сік.


Якщо ви хочете зберігати виноградний сік тривалий час, його потрібно кип’ятити один раз і засипати в стерилізовані пляшки.