Зміст
- Зібраний в сегрені зимує селера
- Безморозний, темний зимовий квартал
- Альтернативи льоху
- Підготуйте селеру для зберігання
- Поради та рекомендації
Зібраний в сегрені зимує селера
Свіжий селера з нашого власного саду - це само собою зрозуміло з червня по грудень. Після збирання врожаю селераку можна заморозити або перенести в темний підмерзлий льох для перезимівлі. При низьких температурах він може зберігатися тут кілька місяців.
Безморозний, темний зимовий квартал
Ідеальними умовами для зимівлі є селера у старому цегляному льоху з суглинчастим ґрунтом. Тут температура зазвичай становить від 5 до 10 градусів Цельсія, а вологість повітря висока.
Бульби зберігаються в оренді або дерев’яних сходах з мокрим піском. Підвали з трубами опалення або системою опалення непридатні, оскільки вони занадто теплі і сухі!
Альтернативи льоху
Якщо у вас немає льоху, ви можете зберігати селеру в оренді землі в саду або використовувати порожню холодну рамку.
Підготуйте селеру для зберігання
Поради та рекомендації
Для оренди землі викопується яма глибиною близько 30 см, вистелена дротяною сіткою і заповнена піском. Для накриття і закривання подають солому або дерев'яну дошку.