Зміст
- Щавель: види та характеристики росту
- Часто використовується для споживання щавель
- Сімейство щавелів
- Плутанина щавлю з іншими видами рослин
- Поради та рекомендації
Щавель: види та характеристики росту
Оскільки щавель віджимається багатьма тваринами як кормова рослина, він часто стає жертвою контрольних заходів фермерів. Однак деякі види цілком придатні для споживання людиною в обмеженій кількості.
Часто використовується для споживання щавель
Щавель, який зазвичай використовують для споживання, - це великий щавель (Rumex acetosa), який росте в Центральній Європі на багатьох луках в тих же місцях, що і метелик повзучий. Хоча цей вид також містить оксалат гідроген оксалату, який є шкідливим для людського організму при поглинанні у великих кількостях, його кількість можна спостерігати, дотримуючись певних правил. У цього виду листя також більше не слід вживати чи варити, лише якщо влітку вони стають червонуватими через збільшення вмісту цієї іноді отруйної речовини. Великий щавель досягає різної висоти росту в тінистих і сонячних місцях, але його високі квіткові колоски рідко бувають менше 100 сантиметрів. Для посадки у власному саду насіння диких особин можна збирати та розсипати у власному саду. Стійкі насіння щавлю справляються з різними умовами розташування, утримання глибокорослих рослин після першого поширення, але важке.
Сімейство щавелів
Всього понад 200 різних підвидів належать до сімейства докерів (Rumex), серед них, наприклад:
Хоча більшість видів сапфіру не є безпосередньо токсичними, вони можуть містити різну кількість фатального калію водню оксалату калію залежно від місця та виду. Тому перед консультацією слід по можливості проконсультуватися з травами у відповідній зоні збору або покластися на вирощування придбаного насіння у власному саду.
Плутанина щавлю з іншими видами рослин
Щавель може помилятися недосвідченими травниками іноді з отруйним Ааронстабом. Це має певний час навесні на щавель дуже схожий на вигляд, молоде листя. Однак можна розрізнити на основі листкової пластинки, оскільки на нижніх кінцях листків щавлю є бічні конусні кінці. Вони утворюються навколо листя круглої арми. Якщо ви хочете бути в безпечній стороні, вам слід дочекатися чіткого формування перших квітів для врожаю.
Поради та рекомендації
Різних родичів Великого щавлю можна класифікувати за кольором їх квітів, висотою росту та фактурою листя.