Зміст
- Заморожування айви - це продовжить термін зберігання фруктів
- Заморожування айви - покрокова інструкція
- чайові
- Розморожування айви - ось як це працює
Айва бланшується для заморозки
Заморожування айви - це продовжить термін зберігання фруктів
Якщо ваш урожай айви особливо рясний, жодних плодів не потрібно вживати за короткий час. Просто заморозьте його. Як діяти і що враховувати, ви дізнаєтесь у нашому посібнику з практичними інструкціями.
Заморожування айви - покрокова інструкція
Щоб айва підходила до морозильної камери, їх потрібно підготувати. Наш путівник направляє вас крок за кроком до місця призначення. Хоча зусилля відносно великі; але тоді плоди також дуже довговічні довгий час - близько цілого року.
- Очистіть айви. Для цього використовуйте твердий лущильник або міцний нож для прорізування. Як альтернатива, під питання виникає груба тканина, якою ви протираєте шкаралупу. Цей варіант є досить втомливим. На другому і в той же час найскладнішому кроці ви приносите плоди. Квінки дуже важкі і відповідно захищаються фізичними силами, щоб звільнити своє ядро. Щоб зробити роботу якомога простішою, слід спочатку чверть плодів гострим ножем, а потім акуратно вирізати серцевину зі стебла за допомогою того ж інструменту. Процедура схожа на ту, яку ви використовуєте під час різання яблука. Тепер обріжте квітковий бутон всі айви. Далі слід бланшувати айви. Доведіть воду в каструлі до кипіння. Потім додайте фрукти і поверніть тепло, щоб вода все ще закипала. Дайте айві настоятися близько трьох хвилин. Вийміть фрукти з гарячої води і обсмажте на друшляку з холодною водою.Ретельно висушіть очищену від шкірки шкірку, очищену від котлів та бланшувану айву Для простого кухонного рушника достатньо. Але переконайтесь, що плоди справді повністю сухі. У вологому або вологому стані їм у морозилці немає чого шукати - вони були б тільки поганими і тому неїстівними. Покладіть підготовлені айви у мішки з морозильною камерою або в ящики (коробки), які підходять для вашої морозилки. Слід враховувати два моменти: По-перше, ви не повинні переповнювати контейнери, а розвантажувати їх; кожному фрукту потрібно трохи місця, щоб він буквально розгорнувся. З іншого боку, важливо, щоб витягнути зайве повітря з мішків з морозильною камерою - ротом або (простіше) вакуумним ущільнювачем. Позначте мітки морозильними пакетами або банками дату. Таким чином, ви завжди маєте контроль з точки зору довговічності. Тому що навіть у морозилці фрукти, на жаль, не вічні. Тепер поставте ємності в морозильну камеру.
чайові
Переважання плодів має ту перевагу, що завжди потрібно дістати лише одну-дві ємності з морозильної камери, а інші залишити недоторканими. Отже, ви дуже гнучкі щодо споживання айви.
Розморожування айви - ось як це працює
Вийміть айви з морозильної камери і поставте їх у досить велику (і високу) миску при кімнатній температурі.