Зміст
- Правильне утримання літнього та зимового періоду
- Чи потрібно наливати портулак?
- Коли і скільки мені потрібно удобрити рослини дикобраза?
- Чи можете ви вирощувати портулак у горщику?
- Коли і як слід різати портулак?
- Чи чутливий портулак до зараження певними шкідниками чи хворобами?
- Які породи пурслана витривалі?
- Поради та рекомендації
Правильне утримання літнього та зимового періоду
Якщо ви хочете насолоджуватися свіжими вітамінами та мінералами у свіжому салаті протягом року, вам слід займатися як літніми, так і зимовими видами спорту. Обидва листяні овочі - це однорічні трав'янисті рослини, за якими можна садити і доглядати дуже легко і без особливих зусиль. Однак обидва види, як правило, швидко поширюються безконтрольно.
Чи потрібно наливати портулак?
Сонячного та теплолюбного літнього спортсмена, якщо він був висаджений, поливати його потрібно лише в періоди посухи. Зимовий спортсмен зазвичай не потребує додаткового поливу.
Коли і скільки мені потрібно удобрити рослини дикобраза?
Портулак не потрібно удобрювати, але його можна надати трохи додаткового садового компосту на початку сезону посадки.
Чи можете ви вирощувати портулак у горщику?
Зокрема, зимовий спортсмен вирощує ґрунтове покриття, тоді як літній спортсмен може бути високим близько 40 дюймів. Незважаючи на досить широкий ріст, обидва види можна вирощувати в горщику, при цьому зростання куща може бути досягнуто за допомогою звичайних шапок верхівки пагонів. Відмінним для вирощування в горщику є однаково їстівний перуанський окунь (вид Anredera), голодний на сонце і не витривалий плазун.
Коли і як слід різати портулак?
Можна збирати обидва види дикобразу кілька разів на рік, при цьому м’ясисте листя використовується або як салат, або як суп-блюдо. Під час збирання врожаю завжди обрізайте листя разом із стеблами, залишаючи два нижніх листя. Молоді найкраще смакують, а старші схильні гірчити. Тому рослини не повинні бути занадто великими. Ще закриті квіткові бруньки можна вставити, як каперси, самі білковмісні насіння також їстівні. Зимового спортсмена слід скоротити, коли йому близько десяти сантиметрів - але не пізніше, інакше він стане неїстівним через високий вміст нітратів.
Чи чутливий портулак до зараження певними шкідниками чи хворобами?
Якщо портулак зберігається занадто вологим, він схильний до зараження цвілевими грибками. Навіть заболочення переносить особливо літнього спортсмена. В іншому випадку, особливо готуються гілки, як соковиті та густолисті листя.
Які породи пурслана витривалі?
Літній портулак - це однорічна рослина, яка, якщо буде дозволено, самостійно сіє в кінці вегетаційного періоду і таким чином надійно повернеться. Однак, на відміну від зимових видів спорту, вона не витривала.
Поради та рекомендації
Особливо в Росії портулак маринували в оцті або солі, щоб зберегти його як зимовий овоч, багатий вітамінами.
IJA