Зміст
- Пімпінелла: вирощування та догляд за маленькою луговою гудзичкою
- Посів прищів
- Зріжте суцвіття регулярно
- Pimpinelle і удобрювати
- Хвороби та шкідники
- Поради та рекомендації
Пімпінелла: вирощування та догляд за маленькою луговою гудзичкою
Спочатку простий у догляді пімпінелле - насправді "маленька лугова кнопка" походить із Середземномор'я, де вона і досі дикоросла. Однак трав'яниста рослина була для нас рідною з часів високого середньовіччя і процвітала у багатьох монастирських та котеджних садах. Колись Пімпінеллу навіть приписували цілющу дію проти жахливої чуми.
Посів прищів
Посів пімпінелле досить простий, оскільки насіння можна поширювати безпосередньо з березня на відкрите повітря. Перевага на підвіконні ерго не потрібна. Виберіть сонячне місце з гумусовим, досить вологим і вапняним грунтом, при цьому окремі насіння легко покриваються грунтом. Пізніше молоді рослини слід викривити на відстані приблизно від 20 до 30 сантиметрів. У рослини розвиваються дуже глибокі тапроти, тому пізніше пересадка зазвичай неможлива.
Зріжте суцвіття регулярно
На жаль, Pimpinelle має звичку сіяти себе, а потім правильно розмножуватися. Тож якщо ви віддаєте перевагу не вирощувати свій сад енергійним Pimpinelle, підрізайте суцвіття більш регулярно протягом вегетаційного періоду. Ця міра також має перевагу в тому, що трава залишається ароматною і корисною на кухні - квітуча пімпінель виглядає дуже симпатично, але не дуже смачно. Основний період цвітіння припадає на травень-серпень.
Pimpinelle і удобрювати
Маленькій луговій ґудзиці потрібно процвітати пухкий, перегнійний і вологий ґрунт. Ні в якому разі рослина не повинно бути занадто сухим, інакше воно не виробить занадто багато аромату. Також слід уникати пересихання ґрунту - наприклад, в горщиках або на дуже сонячних місцях - саме тому, особливо в теплі літа, регулярний полив. По можливості полийте рослину знизу, щоб листя не змочились. Навесні рослину можна подавати трохи зрілим компостом або роговою стружкою, під час вегетації підгодівлі рідким трав'яним добривом.
Хвороби та шкідники
В основному, пімпінел досить нечутливий до хвороб або зараження шкідників - за умови, що рослина здорова і сильна. Ослаблені або неправильно литі рослини швидко нападають на Пухнасту цвіль. Ця хвороба, викликана грибком, помітна коричневими, швидко розростаються плямами на листках. Навіть попелиця не зупиняється на соковитих листках пімпелле.
Поради та рекомендації
На кухні використовуються тільки молоді ніжні листя пімінпелле. Ці смаки найкраще свіжі, але також можуть бути замороженими.
IJA