Зміст
- Сезон грибів - які гриби ви можете знайти в який час
- Збирайте їстівні гриби також навесні
- Гриби літа
- Типові гриби восени
- Правильно збирайте гриби
- Поради та рекомендації
Сезон грибів - які гриби ви можете знайти в який час
Загалом, літо та осінь відомі як головний сезон Пльзень у Центральній Європі. Однак навесні також є різні види грибів, які можуть збагатити раціон. Шампіньйони іноді можна вирощувати цілий рік у добре утепленому льоху.
Збирайте їстівні гриби також навесні
Навесні також пропонуються деякі види їстівних грибів у деяких лісових районах, які, однак, зазвичай не можуть не відставати від своїх літніх наступників за смаком:
Відповідно до цих видів грибів, які трапляються у березні та квітні, багато видів грибів часто можна зустріти в лісі, починаючи з травня.
Гриби літа
Влітку, особливо після кількох днів дощів, в лісах та на узбіччях дороги часто трапляються гриби. Серед них іноді можна зустріти досить великі екземпляри таких видів:
Парасолі та гриби з білих порід, як і овочі, також підходять як здорові замінники м’яса, їх можна навіть панірувати і смажити, як шніцель. Протягом літа лисички приваблюють золото лісу своїм прекрасним смаком.
Типові гриби восени
У багатьох місцях, з достатньою теплотою, осінь готує багато екземплярів грибів, грибів та лисичок. Каштани та бовісти - поряд із сортами грибів Холлімаш, які зазвичай зустрічаються з серпня та вересня. Хоча восени часто в лісі є безліч грибів, ви не повинні бути зухвалими, незважаючи на всю удачу колектора. Взяти додому лише ті гриби, які їх можна сміливо визначити їстівними.
Правильно збирайте гриби
Оскільки гриби, як правило, поглинають більше забруднюючих речовин, таких як важкі метали, їх не слід збирати поруч із зайнятими дорогами та промисловими об'єктами. Крім того, завжди слід залишати кілька екземплярів на кожному місці, щоб гриби могли продовжувати розмножуватися там природним шляхом. Обережно виверніть гриби з землі або зріжте їх гострим ножем, щоб за короткий час з міцелію може вирости ще одне плодоносне тіло.
Поради та рекомендації
Грибники мають найкращі шанси з’їсти гриби у великій кількості, коли теплий період супроводжується сезоном дощів. У цей час плодоносні тіла часто буквально вистрілюють з міцелію в ґрунті.