Зміст
- Чи є різниця між грейпфрутом і грейпфрутом?
- Грейпфрут - родоначальник багатьох видів цитрусових
- Грейпфрут як походження грейпфрута та помело
- Грейпфрут - найбільший з усіх цитрусових
- Плутані терміни видів
- Здорові цитрусові
- Харчовий грейпфрут
- Харчовий грейпфрут
- Харчове помело
- Поради та рекомендації
Чи є різниця між грейпфрутом і грейпфрутом?
Помело, грейпфрут, помело ... всі ці цитрусові фрукти схожі на смак. Тому терміни грейпфрут і грейпфрут часто вживаються синонімічно. Але існують більш-менш великі відмінності між цими цими цитрусовими.
Грейпфрут - родоначальник багатьох видів цитрусових
Всього в світі налічується близько 400 різних сортів сімейства цитрусових, з яких у цій країні відомо лише декілька. Однак це не завжди самостійні види, оскільки багато сортів - це лише хрестики чи зворотні кроки, особливо з виду грейпфрут, мандарин та лимон лимона. Ці три види цитрусових відносяться до числа оригінальних сортів, а також кумквата.
Грейпфрут як походження грейпфрута та помело
З іншого боку, грейпфрут - це перехрес між грейпфрутом та апельсином, який, ймовірно, вироблявся на Барбадосі у 18 столітті. Сьогодні грейпфрут вирощують у всьому світі в тропічному, субтропічному та середземноморському кліматі. Головні райони ростуть - Флорида, Філіппіни, Карибські острови, Ізраїль та Південна Африка. Помело в свою чергу було створено схрещуванням грейпфрута та грейпфрута.
Грейпфрут - найбільший з усіх цитрусових
Оригінальний грейпфрут дає найбільші плоди: вони можуть важити до двох кілограмів. М’якоть грейпфрута може приймати зовсім різні кольори, при цьому червонуваті або рожеві плоди, як правило, солодші. Яскравий колір походить від каротиноїдного лікопену, який накопичується в м’якоті при дуже високих літніх температурах. Справжні грейпфрути мають солодко-кислий смак, але вони також набагато гіркіші, ніж грейпфрути.
Плутані терміни видів
Хоча зазначені три цитрусові плоди різних сортів, точне розмежування складно зробити - це ускладнюється строкатою плутаниною мови. Наприклад, англійський термін "грейпфрут" поступово витісняє назву, спочатку походить від голландського "грейпфрут", хоча це не той самий фрукт. Також в інших мовах плутанина велика:
Здорові цитрусові
Але будь грейпфрут, грейпфрут або помело: Усі ці фрукти, крім залежно від сорту, мають більш-менш солодко-кислий та злегка гіркий смак: мають усі порівняно низькі калорії та багато вітаміну С. Ось колись поживні показники в прямому порівнянні.
Харчовий грейпфрут
100 грам свіжого грейпфрута містять в середньому:
Харчовий грейпфрут
100 грам свіжого винограду містить в середньому:
Харчове помело
100 грам свіжого помело містять в середньому:
Поради та рекомендації
Справжні грейпфрути важко знайти в німецьких супермаркетах, і якщо ви їх виявите, він, ймовірно, буде продаватися під назвою "грейпфрут". Однак грейпфрут має досить зеленувату або жовтувату оболонку порівняно з більш оранжево-жовтим грейпфрутом, вони також можуть бути грушоподібної форми.
IJA