Зміст
- Квіти орегано - смачна спеція для багатьох випадків
- Квітки: їстівні і дуже ароматні
- Око їсть
- Збережіть квіти
- Поради та рекомендації
Квіти орегано - смачна спеція для багатьох випадків
Квіти орегано вважаються особливою спеціальністю в будинку дикої Дости. Можна акуратно зліпити ніжні квіти з рослини і безпосередньовикористовувати або сушити або консервувати разом з гілками орегано.
Раніше стаття різала орегано - так ви збираєте спецію наступногоЛітній час - час збирання ароматичного ореганоКвітки: їстівні і дуже ароматні
Орегано розвивається на кінчиках пагонів густо переповнених Шейнріспенз суцвіттями, що розвиваються з початку липня до кінця вересня, маленькі губчасті квітки. Квіти білого, блідо-рожевого або фіолетового кольору пахнутьдуже ароматні і служать численним комахам як джерело їжі.
З центру суцвіття чітко видно чотири тичинки. Коротка верхня губаКвітка вбрана вгорі. Нижня губа трилобальна. Після цвітіння плід розкладається на сухість приблизно в один міліметр великих горіхів(Плоди Клауса), які поширюються вітром на місцевості.
Око їсть
Використовуйте свіжі квіти орегано як декоративні та ароматичніІнгредієнти в салатах або їстівні прикраси Speiken. Аромат квітів ідеально підходить для салату з помідорів або огірків. Ви також можете їх побачити в трав'яному маслі або кварцінадзвичайно привабливий і надає їжі цікавий штрих.
Збережіть квіти
Ви хочете зберегти орегано після збору врожаю,ви повинні зв’язати його разом з парасольками до невеликих грудочок і сухим звисаючи догори дном. Повторно розклейте повністю засушені квіти іЗалиште листя з гілок і зберігайте трави в щільно закритих банках у темному місці.
Ви також можете сушити квіти окремо ізберігати окремо від листя. Посипте сухі квіти на тарілку і ретельно змочіть їх. Відразу вони розгортають свій ніжний колір і цехарактерний аромат.
Поради та рекомендації
Кубики льоду з квітами орегано надають літнім коктейлям особливий штрих. Дайте трохи маленьких парасольоку виробник кубиків льоду і залити водою.
SKB