Зміст
- Різноманітність видів та смаків орегано
- Орегано: середземноморські трави для томатних страв та м'яса
- Поради та рекомендації
Різноманітність видів та смаків орегано
Родина орегано коливається від Доста на грецькому орегано до майорану, який зазвичай використовується у нас. Всі сорти Орегано поділяють свій безпомилковий аромат, незамінний в середземноморській кухні.
Попередня стаття Успішно зимує ореганоОрегано: середземноморські трави для томатних страв та м'яса
Орегано - це його декоративна зелень, а привабливі квіти - прикраса для кожного трав’янистого саду. Бджоли та комахи рояться навколо делікатно запашних квітів метелика, які можна їсти. Ось огляд поширених, комерційно доступних видів:
Поради та рекомендації
Окрім цих видів, у торгівлі є багато інших сортів орегано, всі вони трохи відрізняються за своїм смаком. Експериментуйте з різними видами та відкрийте для себе ароматне різноманіття цієї ароматичної трави.