Зміст
- Зберігайте нектарини - тому зберігайте фрукти свіжими
- Швидко псуються фрукти
- Так ви можете зберігати нектарини
- Зберігайте нектарини при кімнатній температурі
- Зберігайте нектарини в прохолодному, темному і сухому місці
- Зберігайте нектарини в холодильнику
- Заморозити нектарини і зберігати в морозилці
- Загальні поради щодо зберігання нектаринів
Нектарини також можуть зберігатися при кімнатній температурі протягом декількох днів
Зберігайте нектарини - тому зберігайте фрукти свіжими
Нектарин, справді смачний мутант персика, приносить чисту насолоду - доки він ще свіжий, такий міцний, яскравий і ароматний. Це був один з найпопулярніших видів фруктів протягом багатьох років. На жаль, вона, як правило, швидко псується. Для споживання нектаринів у розквіті їх зрілості важливе значення має правильне зберігання. Ми пояснимо, як оптимально зберігати чудові плоди.
Швидко псуються фрукти
Нектарини є серед тих видів фруктів, які дуже швидко гниють - особливо, якщо мова йде про плоди дуже високої якості. Те, що спочатку парадоксально звучить, насправді є лише логічним: Якісні органічні нектарини не обробляються, тому вони не мають консервантів. В результаті вони швидко стають поганими, але на смак краще. Якщо ви хочете насолоджуватися повноцінним ароматом, вам потрібно зберігати нектарини з одного боку адекватно, а з іншого - вчасно їсти.
Так ви можете зберігати нектарини
Існує кілька способів зберігання нектаринів:
Зберігайте нектарини при кімнатній температурі
Залиште фрукти на кухні (наприклад, у мисці з фруктами), вони залишаються свіжими лише кілька днів. У цьому випадку доцільно швидко споживати нектарини.
Зберігайте нектарини в прохолодному, темному і сухому місці
Якщо у вас є комора, підвал або горище, зберігайте фрукти в повітропроникній ємності (кошику або мисці з отворами). У такому прохолодному, темному та сухому місці нектарини часто тривають один-два тижні.
Зберігайте нектарини в холодильнику
Ви можете очікувати подібного терміну придатності, якщо помістити нектарини у відділення для фруктів та овочів холодильника. Однак інтенсивний аромат тут може страждати.
Заморозити нектарини і зберігати в морозилці
Щоб зберегти нектарини протягом декількох місяців, просто заморозьте плоди. Для цього потрібно спочатку ретельно його вимити і обережно висушити, потім вийняти і розрізати на шматочки, і, нарешті, порційно заповнити його в пакетики для морозильної камери і герметично закрити. Пакети нектарину надходять у морозильну камеру, де вони залишаються свіжими принаймні чотири-шість місяців.
Загальні поради щодо зберігання нектаринів
Купуйте або збирайте нектарини завжди в свіжому, неушкодженому стані. Ви розпізнаєте це за твердою шкірою, яка не поступається ніжному тиску.
Будьте обережні, щоб не укладати нектарини щільно. Вони не повинні вдарятися один про одного (інакше є синці, які швидко цвітуть).
Навіть якщо прохолодне зберігання продовжує термін зберігання: їжте фрукти незабаром - тільки так ви відчуєте аромат фруктів у всій його інтенсивності.