Вирощують різні сорти моркви

Зміст

• Вирощують різні сорти моркви
• Багаття різних сортів
• Розрізнення за призначенням
• Довга морква для табору та кухні
• Кумедні види для барвистої кухні
• Поради та рекомендації

Вирощують різні сорти моркви

За порівняно невеликих зусиль ви також можете виростити смачну моркву у власному саду. Поживні коренеплоди ростуть рядами на пухких і багатих гумусом ґрунтах у піднятому грядці або на овочевому грядці і їх можна їсти сирими або вареними.

Раніше моркву просто садять у власному саду Наступна стаття Варто знати про посів моркви

Багаття різних сортів

Існує безліч різних сортів моркви, які сьогодні культивуються в приватних садах і комерційному вирощуванні. Якщо ви хочете сіяти моркву самостійно в саду, вас зазвичай зіпсують на вибір у торгівлі. Однак більшість запропонованих сортів відповідає сьогоднішньому стандартному зображенню моркви апельсина. Зокрема, більш ранні сорти моркви XVII та XVIII століть були переважно білого, жовтого або пурпурно-фіолетового кольору.

Розрізнення за призначенням

Залежно від цільового використання проводиться розмежування різних родів моркви, виходячи з властивостей їх використання. Наприклад:

Бажано мати точну інформацію про характеристики росту та вимоги до сорту перед посівом рядків у овочевий пластир.

Довга морква для табору та кухні

До найпопулярніших сортів з довгим коренем відносяться Нантаїс, Меріда, Інгот і Аделаїда з досить тупим наконечником. Не менш довгим коренем є конічні сорти Сперлі кубічні та Солодка свічка. Ці сорти моркви ідеально підходять для зберігання своїми довгими корінням, але їх також можна їсти свіжими після збору врожаю.

Кумедні види для барвистої кухні

Стандартна програма на світових кухнях включає такі види моркви, як морська паризька, яка виростає до довжини ледь понад 4 см і виростає приблизно кулясто. Кольорові ефекти також можна приготувати під час приготування їжі з жовтими корінням сорту Жовтий камінь та майже білим сортом Creme de Lite. При вирощуванні змішуйте різні види моркви, щоб внести різноманітність на тарілку.

Поради та рекомендації

Щоб заготовити особливо ніжну і дрібну моркву, не обов’язково вдаватися до спеціальних насінин. Моркву можна також збирати як відносно молоді рослини, витягнувши з землі кілька основних сантиметрів довгих основних коренів разом з листям. Оскільки коріння моркви не дозріло, навіть молоду моркву можна їсти сирою або варити в будь-який час.

WK