Зміст
- Сухі каштани - всі методи та практичні поради
- Правильно висушіть каштани - покрокові інструкції
- Зберігайте сушені каштани
Каштани найкраще залишити сушитися в духовці
Сухі каштани - всі методи та практичні поради
Маруни належать до осіннього та зимового часу, як амінь для молитви. Порахуйте себе серед щасливчиків, які можуть заготовити солодкий каштан прямо у приватному саду, але не знаєте, як користуватися величезною кількістю каштанів? Тоді найкраще висушити частину каштанів і консервувати їх місяцями або навіть роками. Наш посібник пояснює крок за кроком, як діяти.
Правильно висушіть каштани - покрокові інструкції
- Звільніть каштани від їх коричневої шкіри і, якщо можливо, від волосистої зовнішньої шкіри. Для цього просто наріжте шкірку гострим ножем для овочів. Тоді зазвичай позбутися легко. Помістіть каштани рівномірно - з хорошою відстані між ними - на деко, вистелене папером для випічки. Помістіть олово з каштанами в сухе, тепле і повітряне місце. Нехай каштани сохнуть не менше двох тижнів. Важливо повертати їх щодня.
Поради:
Зберігайте сушені каштани
Засипте сушені каштани в герметичну склянку. Так вони зазвичай стабільні принаймні дванадцять місяців, іноді навіть кілька років.