Зміст
Солодка кукурудза - сезон спекотного серпня
Серпень - найколоритніший місяць садового сезону. Окрім перших яблук та груш, а також численних інших фруктів та овочів, солодка кукурудза дозріла до врожаю.
Тверді, але солодкі зерна
Кукурудзу збирають на стадії стиглості молока. У цей час зерна ще хрусткі і тверді, але в той же час дуже ніжні і солодкі. Кукурудзу слід збирати свіжою, бо тоді вона найкраще смакує. Але також сушена кукурудза дуже смачна.
Поради та рекомендації
На грилі свіжозібрану кукурудзу до соковитих стейків - з невеликою кількістю солі та трав’яного масла ви маєте просту, але смачну страву. Поршні навіть не потрібно попередньо готувати.
IJA