Зміст
Квіти кресу також їстівні
У саду кресочка розвиває багато маленьких квіток через кілька тижнів. Вони такі ж їстівні, як і листя, але на смак менш ароматні. Тому крес зазвичай збирають перед квітковим бутоном.
Розвиток квітів у саду
Їстівні квітки розвиваються через кілька тижнів після посіву, коли рослини кресу досягають висоти близько півметра.
При заплідненні білі або рожеві квітки утворюють стручки, в яких дозрівають нові насіння.
Квіти настурції
Жовті, помаранчеві та червоні квіти настурції особливо популярні на кухні. Вони мають дуже пряний смак. Свої яскраві кольори квіти виглядають дуже декоративно
Поради та рекомендації
У будинку крес не дає квітів, як його збирають раніше. Кресс містить більшість ефірних масел незадовго до нанесення квіткових бутонів, а потім на смак особливо ароматний.