Зміст
Ківі - це не цитрусові
Ківі, також відомий як китайський аґрус, є ягідним фруктом, як і лимони, апельсини та ін. Ботанічно ківі не відноситься до цитрусових. Ківі перевершує лимон за вмістом вітаміну С.
Крім високого вмісту вітаміну С та того, що ківі та цитрусові належать до ягідних плодів, ці два екзотичні фрукти не мають багато спільного. У той час як цитрусові рослини віднесені до родини Раутенгевахсе, ківіфланцен належить до родини Strahlbuchelgewächse. До цитрусових крім лимонів належать:
Подібності та відмінності
Листяні чагарники ківі та вічнозелені цитрусові дерева теплолюбні та процвітають у субтропічному та тропічному кліматі. Обидві рослини сприйнятливі до морозів і потребують зимового захисту в місцевих широтах або повинні бути перезимовані без морозів. Цитрусові рослини, на відміну від досить міцних рослин ківі, більш чутливі до хвороб і шкідників.
Цитрусові - це особлива форма ягоди. Ківі спочатку був з Азії до Нової Зеландії як китайський аґрус, де його пізніше перейменували новозеландські фруктовики за його подібність до рідної птиці. Крім того, Actinidia deliciosa та всі цитрусові види поєднують тонкокислий смак та високий вміст вітаміну С. Ківі збирають незрілим, на відміну від цитрусових та дозрівають після зберігання.
Що робить ківі здоровим
Ківі є здоровим і ідеальним джерелом вітамінів для холодної пори року, коли свіжих фруктів з місцевого вирощування немає.Ківі має низьку калорійність, низький вміст жиру та високий вміст вітаміну С. 100 грам ківі забезпечують 95% добової потреби дорослої людини у вітаміні С. Крім того, вони містять фермент, що розщеплює білок, актинідин, який сприяє перетравленню м'ясної їжі.
Поради та рекомендації
Ківі також можна їсти разом із шкаралупою. Попередньо його слід ретельно вимити і натерти, щоб дрібні волоски більше не турбували.
добре