Зміст
- Тому зберігайте вишні для більш тривалого терміну зберігання
- Зберігайте свіжу вишню належним чином
- Заморозьте вишні
- Зробіть вишневий сік
- Зменшіть вишні
Варена вишня міцна місяцями
Тому зберігайте вишні для більш тривалого терміну зберігання
Вишні - це літні фрукти на вищому рівні. Однак після збору вони тривають лише кілька днів. Правильно зберігаючи ви отримуєте їх аромат; Вишні також можна дуже добре консервувати різними способами.
Зберігайте свіжу вишню належним чином
Свіжа вишня починає гнити і цвіте вже через кілька днів після збирання. Тож слід пам’ятати про наступне, щоб зберегти їх якомога довше та ароматичніше:
Заморозьте вишні
Якщо ви також хочете насолоджуватися власним урожаєм поза вишневим сезоном, вишні можна заморозити. У морозильній упаковці або щільно закритій морозилці фрукти перебувають у хороших руках кілька місяців. Під час заморожування у вас є два варіанти:
Зробіть вишневий сік
Якщо ви хочете використовувати сік вишні для напоїв або десертів, ви легко можете виготовити соки вишні в домашніх умовах. Найпростіше - за допомогою парової витяжки, адже для цього не потрібно орати фрукти. Сік, який нагрівається під час гарячого пресування, може зберігатися в стерильних пляшках до одного року.
Зменшіть вишні
Вишня особливо довговічна, коли їх відварюють. Нагрівання знищує мікроби, які інакше призведуть до загнивання плодів. Вишні дуже добре можна готувати по-різному: