Зміст
Какіси не мають нічого спільного з цитрусовими
Какіси - як і лимони, апельсини тощо - ягоди. Окрім цього факту та подібності за формою та кольором, діоспірос какі та цитрусові мають мало спільного.
І какі, і цитрусові дерева мають своє походження в Азії. У нашій торгівлі фруктами фрукти доступні цілий рік. На полиці супермаркету ви можете здалеку плутати апельсини та какіси через рівність кольору та розміру. При більш детальному огляді, окрім оболонки, яка пофарбована в яскраво-оранжевий колір, навряд чи є схожість. До цитрусових належать і. а .:
Kakipflanzen
Дерева какі належать до сімейства рослини чорного дерева, а цитрусові рослини відносяться до родинних ромбових рослин. Цитрусові дерева вічнозелені, дерева какі - листяні. Цитрусові дерева сприйнятливі до багатьох хвороб і шкідників, їм потрібен інтенсивний догляд для хорошого врожаю. Навпаки, дерева какі надзвичайно прості в обслуговуванні.
Однак обидві рослини не витривалі і потребують дозрівання плодів тропічного або субтропічного клімату. У більшості регіонів Німеччини можна вирощувати їх лише як горшкові рослини.
хурми
Всі цитрусові не клімактеричні, вони не можуть дозріти після збирання. Однак незрілі заготовлені плоди какі, проте, досягають повної стиглості до споживання при тривалому зберіганні. На відміну від цитрусових, стигла хурма, Шарон або хурма дуже солодкі. Гіркий післясмак, який залишає на язиці пухнасте покриття, свідчить про відсутність зрілості.
Всі сорти какі можна їсти цілими, вони не мають ні неїстівної шкаралупи, ні насіння, ні проміжних шкурок, які треба було б видалити. Розбита м'якоть хурми показує зіркоподібний візерунок. Завдяки високому вмісту цукру, харчова цінність какісу порівнянна з виноградом. На відміну від цього, цитрусові фрукти цінуються перш за все за високий вміст вітаміну С.
Поради та рекомендації
Дерева какі в своїй основі створені з чорного дерева, яке пофарбоване в чорний колір, дуже тверде і важке. Це один з найцінніших порід деревини.