Зміст
- Успішно вирощуйте фенхель у власному овочевому пластирі
- Вибір сорту залежно від типу використання
- Пряність фенхелю для чаїв, масок і мазей
- Смачні гарніри з густих бульб фенхелю
- Ударостійкі сорти селери
- Ідеальне місце розташування
- Сезон фенхеля визначається місцем розташування
- Предкультура в кімнаті
- Поради та рекомендації
Успішно вирощуйте фенхель у власному овочевому пластирі
Фенхель - справа смаку через його інтенсивного та трав’яного смаку як овоча. Бульби цієї рослини можна насолоджувати або сирими, або вареними. Висушені насіння фенхелю можна використовувати в різних косметичних процедурах і цілющих застосуваннях.
Вибір сорту залежно від типу використання
Для фенхеля є принциповою відмінністю дикого фенхеля, бульби фенхеля і спеції фенхеля. Останній особливо підходить для збирання ароматних насіння фенхелю. Однак бульбоподібний фенхель також утворює свої зонтичні суцвіття при відповідних умовах.
Пряність фенхелю для чаїв, масок і мазей
Сорти спеції фрітера схильні до особливо вираженого цвітіння. Як результат, вони також дозволяють порівняно більший урожай насіння фенхеля порівняно з бульбою фенхелю. Якщо ви хочете вирощувати фенхель в першу чергу для використання насіння в масках краси, трав’яних сумішах і шлункових чаях, слід сіяти цільовий пряний фенхель.
Смачні гарніри з густих бульб фенхелю
У випадку з селеракою розмноження спрямоване на можливо затримку і слабке цвітіння. Так рослини у вашому саду можуть утворювати густі бульби у відповідному місці. Вони в свою чергу можна нарізати шматочками і приготувати і подати як ароматний гарнір.
Ударостійкі сорти селери
Оскільки селера вимагає якомога більшої кількості бульби, цвітіння рослин слід уникати наскільки це можливо. Це можна зробити пізньою суботньою посівом у червні, проте бульби потім дозрівають лише в піднятому грядці або у виноробному кліматі вчасно на зиму. Однак так звані куленепробивні сорти також можуть бути виведені в березні, не схильні до раннього цвітіння влітку.
Ідеальне місце розташування
Рослини фенхелю особливо добре ростуть на пухкому і глибокому ґрунті. Грунт повинен мати достатню кількість поживних речовин і в ідеалі повинен перебувати на сонці. Оскільки фенхель має тенденцію до стрілянини, коли надто багато посухи та перевантаженої спеки, важливо забезпечити адекватний полив, особливо з бульбою фенхелю.
Сезон фенхеля визначається місцем розташування
В цілому середня тривалість культури фенхелю становить близько 12 тижнів. У особливо м'яких місцях або на піднятому грядці пізній прямий посів на відкритому повітрі все ж можливий у червні, і слід дотримуватися інструкцій, що містяться в посібнику з насінням. В іншому випадку слід краще віддати перевагу фенхелю при кімнатній температурі з березня і відокремлювати від травня в полі, яке слід збирати в літній сезон.
Предкультура в кімнаті
Оскільки фенхель чутливо реагує на холод, його слід накрити захисним ворсом під час прямого посіву на вулиці на початку травня. У попередній культурі в приміщенні ідеальна температура проростання повинна бути від 20 до 22 ° за Цельсієм. Після проростання температуру також потрібно знизити до максимум 16 ° за Цельсієм, інакше кореневий комір стане занадто довгим і нестабільним.
Поради та рекомендації
Фенхель, як і всі інші парасольки, слід вирощувати на одній і тій же ділянці кожні три роки. Попередні культури включають салат, цвітну капусту, редиску та всі бобові.