Зміст
- Які благородні гриби можна розводити самостійно в домашньому саду
- Не всі грибні види можна вирощувати
- Найкраще вирощені гриби для культури в саду
- Розведення грибів (Agaricus bisporus)
- Ший-так (Ентоди левину)
- Устриця (Pleurotus ostreatus)
- Трава біла (Pleurotus eryngii)
- Шапка коричнева (Stropharia rugosoannulata)
- чайові
Розведення грибів можна витягнути в домашніх умовах
Які благородні гриби можна розводити самостійно в домашньому саду
Немає питання: хто хоче насолодитися смачними грибами, повинен встати рано і теж пощастить. Зрештою, заповітні плодоносні тіла не ростуть за командою і не завжди там, де вони повинні. На щастя, деякі види грибів також можна комфортно вирощувати в домашньому саду, наприклад, на соломці або на свіжозбитій деревині.
Не всі грибні види можна вирощувати
Однак це не стосується найбільш затребуваних благородних грибів, таких як горіхи, морси або лисички. Це так звані мікоризні гриби, які можуть рости і процвітати лише при тісному симбіозі з певними живими рослинами. Тож цим видам потрібне середовище життя, яке ви навряд чи зможете відтворити у своєму саду. З цієї причини культивувати гриби сапрофагів можна лише. Вони живуть не в тісному симбіозі, але черпають свої поживні речовини з гниючих органічних матеріалів, таких як солома, деревина або навіть кавова гуща.
Найкраще вирощені гриби для культури в саду
Культури грибів для цих грибів можна отримати в спеціалізованих магазинах, а також в Інтернеті. Ви можете не тільки вирощувати місцеві грибні види, а й піклуватися про оздоровчі лікарські гриби - наприклад, Шиї-Таке або Китайський Морель Му-Ерр. Вони повинні мати особливо позитивний вплив на людину і принаймні надавати різноманітність на тарілці.
Розведення грибів (Agaricus bisporus)
Цей також відомий як Champignon de Paris вид - один з перших успішно вирощуваних культивованих грибів. Сьогодні це найбільш культурний гриб, який культивується у світі, з різними сортами, такими як білий шампіньйон, коричневий печериця та кам’яний гриб.
Ший-так (Ентоди левину)
Цей добре відомий лікарський гриб особливо цінується в китайській та японській кухні і багатий здоровими вітамінами та мінералами. Вирощувати його можна на свіжозбитому дереві з дуба, червоного і гаю бука, берези, вільхи, вишні або солодкого каштана.
Устриця (Pleurotus ostreatus)
Також відомий як гриб устричного або телячий гриб, це рідний вид, що зустрічається в лісі між груднем і березнем. Ви також можете вирощувати цей надзвичайно смачний гриб на соломі або на дереві червоного бука, берези, ясена, вільхи, тополі, верби чи здорових плодових дерев.
Трава біла (Pleurotus eryngii)
Цей дуже смачний гриб, також відомий як ссання людиною-підстилкою, в основному є вихідцем з південної та південно-західної Європи і особливо любить рости на мертвих коріннях парасольок. Підходящим субстратом для власного розведення є солома.
Шапка коричнева (Stropharia rugosoannulata)
Це, як часто не підозрюють, звичайна каштанова трубка, а культивована форма не менш смачного червонувато-коричневого гігантського Трюшлінга. Це можна легко витягнути на прищеплених тюках соломи.
чайові
На жаль, маточну губку, яка зустрічається в цій країні, не можна вирощувати в домашніх умовах. Однак ви можете виростити близького родича, японського Stockschwämmchen. Він посідає друге місце, за популярністю в його рідній Японії.