Зміст
- Чому отруєний лютик?
- Протоанемонін та ранункулін - токсичні речовини
- Типові симптоми інтоксикації
- Подразнення шкіри не зберігається при контакті
- Також токсичний для тварин
- чайові
Діти не повинні облизувати отруйні лютики!
Чому отруєний лютик?
Лютик, також відомий як Scharfer Hahnenfuß, навесні прикрашає численні луки в парках, узліссях і чагарниках. Також біля води його часто зустрічають. Це вважається отруйним, але чому?
Протоанемонін та ранункулін - токсичні речовини
Лютиків не можна їсти і не збирати. Всупереч їх невинній зовнішній вигляд, лютики отруйні. Вони належать до сімейства рослин сімейства лютикових і, зокрема, містять вирішальний токсин. Він називає себе протоанемоніном. Крім цього, в лютиках міститься отруйна речовина Ранункулін.
Типові симптоми інтоксикації
Протоанемонін надає подразнюючу дію на слизові оболонки при споживанні, серед іншого, у роті та горлі. Це викликає запалення і призводить до блювоти і діареї при вживанні в їжу певних кількостей. Крім того, можуть виникнути такі симптоми інтоксикації:
Подразнення шкіри не зберігається при контакті
Навіть контакт зі шкірою може мати негативний ефект. Латекс на стеблах і листках може викликати роздратування, почервоніння і висипання - принаймні, для чутливих людей. Поодинці, коли босоніж бігав по лузі лютиків, до так званого віерматиту (пухирі на шкірі, пекучий біль).
Також токсичний для тварин
Лютики також отруйні для тварин - на відміну від кульбаби, яку раз у раз називають лютиком і нетоксична. Але жодних причин для занепокоєння: пасові тварини, такі як коні, вівці та корови, зазвичай не їдять лютиків, оскільки вони інстинктивно знають, що вони отруйні.
чайові
Оскільки лютик на смак неприємно гострий, отруєння ним малоймовірне. До речі: при висиханні лютики нетоксичні, оскільки токсичні речовини змінюються під час сушіння.